Няма сериозни нарушения при проверките на хранителни продукти в Русе преди празниците. Изтеглени са малко количество стоки с изтекъл срок на трайност от хранителен магазин и му e наложена санкция. Това каза директорът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Георги Дяков.
По сигнал на граждани беше направена проверка и се установи, че около 5 кг храни са с изтекъл срок на годност - риба и сандвичи, добави той.
По това време на годината се наблюдават и нарушения в етикетировката и влошено хигиенно състояние в обектите, обясни Дяков.
Пазарите и ресторантите са проверявани също съгласно оценката на риска, имали сме проблеми в някои пазари с продажби на сурово мляко, но сега този проблем е решен и сме договорили да се продава само от т.нар. млекомат, заяви директорът на Областната дирекция по безопасност на храните.
За други производители, които предлагат преработени храни, беше определено място на общинския пазар на Русе, добави Дяков.
Трябва да следим пазаруването да става от регламентирани обекти, да се селди за етикета и дали правилно се съхраняват, както и външния им вид, посъветва главният инспектор по контрола на храните д-р Гергана Цветкова.
Тя открои, че прясното свинско месо може да се познае по цвета - от светло червен до керемидено червен. Важно е да има свежа повърхност, да не е лепкаво и да няма неприятна миризма, добави тя.
До момента от началото на годината са подадени 90 сигнала на граждани в Русе. Ще има и дежурни екипи по празниците, на които ще може да се съобщи за нередности.
Камелия Нейкова: Машините за гласуване ще бъдат технически изправни за изборите на 19 април
Над половината от гражданите на ЕС не са използвали обществен транспорт – къде се намира България?
Държавата отделя между 20 и 30 млн. евро от бюджета за помощи заради скъпите горива
София е по-мръсна и това е резултатът от фамозната битка срещу мафията, каза Борис Бонев
Година от трагедията в Кочани - в пожара загинаха 63 души, над 200 бяха ранени
Чуй новините
Подкаст
