С водосвет и зарязване на лозята за богата реколта лозари и винопроизводители от избата във варненското село Белоградец отбелязаха днешния празник на виното.
В лозовите масиви там се отглежда и древен сорт грозде "Зелас", за който се предполага, че е на 3000 години.
"Трябва да обичаш професията си, за да можеш да направиш едно много добро и качествено вино. Има иновативни методи, много е важно дали суровината е добра. От хубаво грозде става и хубаво вино", заяви Благовест Йорданов, технолог във винарска изба.
"Традицията повелява най-възрастният човек или собственикът на лозето да покани всички колеги, приятели, съселяни и всички да станат съпричастни с ритуала", допълни Атанас Карагеоргиев, собственик на винарска изба.
Вижте още в прякото включване на Петър Дойкински.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Войната в Близкия изток: Оставки на хора от кръга около Тръмп заради ударите в Иран
Атанас Запрянов: Заради войната в Иран противоракетната отбрана на НАТО е приведена в най-висока степен за защита
Срещу купуването на гласове: Арести и обиски при полицейска акция в Бургас