С водосвет и зарязване на лозята за богата реколта лозари и винопроизводители от избата във варненското село Белоградец отбелязаха днешния празник на виното.
В лозовите масиви там се отглежда и древен сорт грозде "Зелас", за който се предполага, че е на 3000 години.
"Трябва да обичаш професията си, за да можеш да направиш едно много добро и качествено вино. Има иновативни методи, много е важно дали суровината е добра. От хубаво грозде става и хубаво вино", заяви Благовест Йорданов, технолог във винарска изба.
"Традицията повелява най-възрастният човек или собственикът на лозето да покани всички колеги, приятели, съселяни и всички да станат съпричастни с ритуала", допълни Атанас Карагеоргиев, собственик на винарска изба.
Вижте още в прякото включване на Петър Дойкински.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
12 станаха жертвите на АМ "Тракия": Тази сутрин почина един от настанените в болницата в Сливен
Нов провал за старт на делото за „Театралната афера“ в Пловдивския окръжен съд
Тежкото произшествие на АМ "Тракия": По какви версии работи следствието?
"Ни напред, ни назад": Румънски тир заседна на улица в Казанлък (СНИМКИ)