С водосвет и зарязване на лозята за богата реколта лозари и винопроизводители от избата във варненското село Белоградец отбелязаха днешния празник на виното.
В лозовите масиви там се отглежда и древен сорт грозде "Зелас", за който се предполага, че е на 3000 години.
"Трябва да обичаш професията си, за да можеш да направиш едно много добро и качествено вино. Има иновативни методи, много е важно дали суровината е добра. От хубаво грозде става и хубаво вино", заяви Благовест Йорданов, технолог във винарска изба.
"Традицията повелява най-възрастният човек или собственикът на лозето да покани всички колеги, приятели, съселяни и всички да станат съпричастни с ритуала", допълни Атанас Карагеоргиев, собственик на винарска изба.
Вижте още в прякото включване на Петър Дойкински.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Два автомобила се сблъскаха на кръгово кръстовище в Бургас, единият се обърна по таван (СНИМКИ)
Изкуственият интелект в строителството – как може да помогне на градовете в решаването на проблеми
Жители на столичния квартал "Младост" излязоха на протест срещу "Топлофикация София"
Спешна среща за горивата: ЕС обмисля освобождаване на резерви дизелово гориво
„Цар Самуил: Завръщането“ – БНТ с извънредна програма на живо на 3 октомври
Чуй новините
Подкаст
