БНТ БНТ НОВИНИ БНТ Спорт БНТ На живо бнт деца
BG
 
3
BG
Начало Новини Свят Спорт бнт деца Времето България и еврото Бизнес БНТ Проверено След новините Чуй новините Подкаст Моите въпроси за €
У нас По света Регионални Политика Криминално Общество Сигурност и правосъдие
начало Новини Свят Спорт бнт деца Времето България и еврото Бизнес БНТ Проверено След новините У нас По света Регионални Политика Криминално Общество Сигурност и правосъдие Чуй новините Подкаст

ИЗВЕСТИЯ

Моите новини
България и еврото: Уроците от Хърватия и Словакия
Чете се за: 15:42 мин.
БДЖ обяви новия график за движение на влаковете
Чете се за: 05:25 мин.
Започна операция за изтеглянето на танкера...
Чете се за: 02:05 мин.

ЗАПАЗЕНИ

Как се прави трахана по стара странджанска рецепта?

bnt avatar logo от БНТ
A+ A-
10936
Чете се за: 00:52 мин.
У нас
Запази
Субтитрите са автоматично генерирани и може да съдържат неточности.
Scroll left Scroll right
Слушай новината

От незапомнени времена живеещите в района на Странджа и Сакар приготвят една интересна закуска. Необходими са малко продукти и много време за направата ѝ. Става дума за траханата.

Как я приготвят в елховското село Лесово?

Траханата, според справочниците, е персийско ястие. Как е пренесено по нашите земи никой не би могъл да каже. Разпространена е основно в Странджа, Сакар и Родопите. Обикновено всяко село си има собствен начин на приготвянето ѝ.

В Лесово използват сурови червени чушки, вода, сол, брашно и една тайна подправка - сминдух, но в Лесово му казват "крива рога".

Вижте повече във видеото.

Репортер: Румяна Стефанова

#трахана #лесово

ТОП 24

Мурат Гасиев нокаутира Кубрат Пулев (СНИМКИ)
1
Мурат Гасиев нокаутира Кубрат Пулев (СНИМКИ)
"Хемус" се разширява: Пускат за движение нов 3-километров участък от магистралата
2
"Хемус" се разширява: Пускат за движение нов 3-километров...
Станислав Балабанов: Чухме хората, Пеевски не е бил част от управлението
3
Станислав Балабанов: Чухме хората, Пеевски не е бил част от...
Богата спортна програма по БНТ 3 до края на декември
4
Богата спортна програма по БНТ 3 до края на декември
Явор Божанков, ПП-ДБ: Висшата и нечовешка арогантност събори правителството
5
Явор Божанков, ПП-ДБ: Висшата и нечовешка арогантност събори...
Росен Плевнелиев: Благодаря на гражданите, които по демократичен начин излязоха на улиците и имат морална кауза
6
Росен Плевнелиев: Благодаря на гражданите, които по демократичен...

Най-четени

Росен Желязков: Правителството подава оставка
1
Росен Желязков: Правителството подава оставка
Тежка катастрофа на "Цариградско шосе" в столицата - има пострадали
2
Тежка катастрофа на "Цариградско шосе" в столицата - има...
България, Италия и Малта подкрепят Белгия за руските активи
3
България, Италия и Малта подкрепят Белгия за руските активи
Делян Пеевски за оставката на кабинета: Печелившият е друг и да идва още днес
4
Делян Пеевски за оставката на кабинета: Печелившият е друг и да...
Костадинов: Корупцията и олигархията нямат място в управлението на държавата
5
Костадинов: Корупцията и олигархията нямат място в управлението на...
ИТН след оставката на кабинета: Хаосът го избра опозицията
6
ИТН след оставката на кабинета: Хаосът го избра опозицията

Още от: Още

С празнична програма, групово спускане и заря Банско постави начало на зимния сезон
С празнична програма, групово спускане и заря Банско постави начало на зимния сезон
Испански майстори използваха 2 тона шоколад за Рождественска сцена Испански майстори използваха 2 тона шоколад за Рождественска сцена
Чете се за: 00:37 мин.
Небесна феерия: Геминидите озаряват нощното небе Небесна феерия: Геминидите озаряват нощното небе
Чете се за: 02:22 мин.
БЛС иска 10% ръст на цените на клиничните пътеки и изписване на лекарства за 6 месеца БЛС иска 10% ръст на цените на клиничните пътеки и изписване на лекарства за 6 месеца
Чете се за: 01:42 мин.
След 30 години: Единствената опера на Енио Мориконе със световна премиера в Неапол (СНИМКИ) След 30 години: Единствената опера на Енио Мориконе със световна премиера в Неапол (СНИМКИ)
Чете се за: 04:22 мин.
Жители на Смолян излязоха на протест срещу решение за изграждане на фотоволтаична централа Жители на Смолян излязоха на протест срещу решение за изграждане на фотоволтаична централа
Чете се за: 01:12 мин.

Водещи новини

Колко ще ни струва трапезата за Бъдни вечер?
Колко ще ни струва трапезата за Бъдни вечер?
Чете се за: 03:10 мин.
У нас
Ще има ли президентска партия? Ще има ли президентска партия?
Чете се за: 04:50 мин.
У нас
България и еврото: Уроците от Хърватия и Словакия България и еврото: Уроците от Хърватия и Словакия
Чете се за: 15:42 мин.
Европа
Когато тишината проговори: С подкрепата на „Българската Коледа“ 4-годишният Натаниел прави първите си крачки към речта Когато тишината проговори: С подкрепата на „Българската Коледа“ 4-годишният Натаниел прави първите си крачки към речта
Чете се за: 03:27 мин.
У нас
Над 1 милион души в Украйна са без ток заради руски атаки
Чете се за: 03:22 мин.
По света
Вълна от протести в Румъния срещу корупцията в съдебната система
Чете се за: 02:30 мин.
По света
Чехия няма да гарантира заем за Украйна, заяви Андрей Бабиш
Чете се за: 00:47 мин.
По света
Небесна феерия: Геминидите озаряват нощното небе
Чете се за: 02:22 мин.
У нас
Product image
Новини Чуй новините Спорт На живо Аудио: На живо
Абонирай ме за най-важните новини?
ДА НЕ