Новозеландска супер крава

Новозеландски учени обявиха, че чрез генно инжинерство са създали истинска супер крава. Млякото й не предизвиква алергии при децата, защото е с ниско съдържание на специфичен протеин.

11-месечната крава Дейзи е първата по рода си и бързо се превърна в световна медийна сензация. Според учените, може да се окаже, че нейното мляко е дори по-здравословно от това на обикновените крави. То обаче трябва да бъде щателно изследвано, преди да бъде пуснато на пазара.

С тенденцията майките да кърмят по-малко, кравето мляко се превръща в основен източник на протеини за бебетата. Различната структура на животинския протеин обаче може да предизвика алергична реакция.