Опасни ли са багрилата в боята за яйца?

Съмнение за опасни вещества в боите за яйца накара нашият екип да провери, доколко оцветителят тартразин, отбелязан под номер Е102, е вреден за организма ни. От Агенцията по храните ни увериха, че всички багрила в боите за яйца са от списъка с позволени вещества и тяхното съдържание в боите е в допустимите норми. С наближаването на Великденските празниците от Агенцията по храните започват масови проверки в цялата страна. Макар в последните 2 години да не са открити опасни вещества в боите за яйца, от агенцията все пак съветват да четем внимателно какво пише на опаковките преди да започнем да украсяваме яйцата за празника. Боите, които използваме, за да боядисаме великденските яйца, са от списъка с разрешените оцветители, използвани в производството на храни.

Инж. Атанас Дробенов - гл. експерт в БАХ: Важното е когато в една опаковка за боя за яйца са използвани различни видове оцветители, те да бъдат посочени на опаковката.

От Агенцията по храните допълниха, че най-често производителите остават небрежни към коректното етикитиране, което посочва съдържанието на продукта. И макар в повечето случаи то да е богато на "Е"-та, експертите са категорични, че тяхното съдържание е в допустими количества.

Репортаж на Далия Костадинова