Логото на "Стара планина" е готово

Готово е логото, което ще стои на продуктите, произведени по стандарта "Стара планина". С този знак ще се гарантира качеството на каймата или колбаса, направени по съответния стандарт.

Изображението може да се ползва срещу годишна такса от 120 лв. В продуктите "Стара планина" се забранява използването на соя, картофено нишесте, фибри, механично обезкостено месо и др.

Има и изисквания за максималното количество на използвана сол и други добавки при колбасите. Очакванията са храните, произвеждани по стандартите, да са значително по-скъпи от останалите.

След 20 август по магазините може да се очакват малотрайните колбаси, а след 1 септември - трайно варено пушените продукти.