Ориз с гъгрици

Ако откриете, обаче в растителната си храна животински примеси - в
този случай контролът е на Министерството на здравеопазването. Тук се
появава един от сериозните проблеми с контрола върху качеството на
храните. Различните инспекции често затрудняват хората, които искат да
сигнализират за нередности и така липсата на единна система затруднява
контрола.

Взела от най-скъпия ориз в магазина. Екстра качество. Което в случая
означава - екстра бърза загуба на апетит.

Ани Бонева: - Като го отворих излезе живата изненада -
гъгрици. Аз не знаех дори, че това са гъгрици, за първи път виждам
такава гнус. Ето го жива е мърда - черно, черно.

Обадила се на фирмата. Хладно й редложили да изхвърли ориза в кофата.
Лесно решение. Но съвестта й казала друго.

Ани Бонева: - Започнах да търся решение на проблема, защото си дадох сметка, че ориза е основна съставка в детската кухня, в болничните заведения.

Купила втори пакет. И там открила същата екстра. Така денят й минал в
набиране на телефони - каквито открила в Министерството на
земеделието.

Ани Бонева: - Всъщност докато стигна до отговора, че трябва да се обадя на
МЗ, свърши работното време на държавната администрация.

Със Столичната инспекция по контрол и опазване на общественото здраве
най-накрая приемат сигнала й. Потвърждават и вида на подправката -
гъгрица. И явно отдавна домува в пакета - пълно е с нейни яйца.

Д-р Таня Иванова - директор на дирекция "Здравен контрол": - Значи директна опасност за здравето няма. Неприятно е самият факт, че го има в продукта, той е качествен указател, който няма да навреди на здравето

Този факт трябваше да омаловажи нашия интерес към случая. Стана
обаче точно обратното. Защото в Закона за храните открихме ето този интересен текст. Не са замърсители чужди тела като части от насекоми косми от животни и др. Тогава гъгриците в кой параграф ще минат не е ясно. Не ги открихме и при екзотичните подправки

Докато здравните инспектори установят къде са се завъдили гъгриците и
кой е виновен - търговецът или производителят, от фирмата ни уверяват,
че са изтеглили цялата си партида. От години са най-значимите на пазара
и това бил първият им случай.