НОВИНИ

Сто хиляди лева глоба за фалшиво вино

100 000 лв. глоба за фалшиво вино! Такава солена санкция грози производителите, които предлагат на пазара напитки от спирт и есенция,но с вкус на вино. Това предвижда новият Закон за виното, който ще бъде гласуван от кабинета през есента. Къде в столицата отлежават 70-годишни бутилки истинско българско вино.

bnt avatar logo
от Александър Марков
06:50, 25.08.2011
Чете се за: 01:01 мин.
У нас
сто хиляди лева глоба фалшиво вино
100 000 лв. глоба за фалшиво вино! Такава солена санкция грози производителите, които предлагат на пазара напитки от спирт и есенция,
но с вкус на вино. Това предвижда новият Закон за виното, който ще бъде гласуван от кабинета през есента. Къде в столицата отлежават 70-годишни бутилки истинско българско вино.

Виното е идеалното съчетание между удоволствие и лекарство. Особено
истинското, на няколко десетилетия и съхранявано 6 метра под земята. В
140-годишна изба като тази.

Силвия Василева, управител - Институт за изследване на виното:
- Ами това е червено вино. То е на 50 години вече. Тук при нас отлежава. Малко по-нагоре ще видите серия с бели вина. Тук, общо взето, ние ги пазим.

Зиме или лете - няма значение дали виното е бяло, или червено. Важното
е да не е от 2 лева за литър.

Фани Тодорова, технолог:
- Изкуствените вина, тези, които са със спирт, с есенция, с боя, те имат по-воднист вкус, есенцията мирише по-изкуствено, по-химически, може дори да мирише неприятно. Например само на слива, само на роза, зависи каква есенция е слагана.

Въпреки фалшификатите, според експертите, България произвежда много
добри вина, които се търсят дори в Япония.

Силвия Василева, управител - Институт за изследване на виното:
- Основният ни пазар е руският, където делът ни е над 50%. Но други традиционни дестинации са Германия, даже и бившите социалистически страни, Румъния и Унгария. Също така изнасяме и за Франция.

Изба като тази пази вековна история и различни начини за производство.
През 16 век в Европа с ето такива преси са мачкали гроздето, докато в България сме го правели с крака.

Много рецепти за хубаво вино не са стигнали до наши ни. Като тази на
асеновградчанина бай Аристидис Чорбаджака, който отнесъл със себе си
мистериозната съставка за прочутата малага.
Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

10 къщи изгоряха при два пожара край Хасково
10 къщи изгоряха при два пожара край Хасково
17:47, 12.07.2024
Чете се за: 00:47 мин.
Нова магистратура в СУ ще предлага изследване на Космоса
Нова магистратура в СУ ще предлага изследване на Космоса
17:40, 12.07.2024
Чете се за: 01:27 мин.
Кои са най-желаните специалности сред седмокласниците?
Кои са най-желаните специалности сред седмокласниците?
17:12, 12.07.2024
Чете се за: 04:15 мин.
Пожарите в Пловдивско още не са локализирани, няма опасност за населението
Пожарите в Пловдивско още не са локализирани, няма опасност за населението
16:39, 12.07.2024
Чете се за: 02:00 мин.
Разкриха напълно статуята от Хераклея Синтика, вероятно не е на Хермес (СНИМКИ)
Разкриха напълно статуята от Хераклея Синтика, вероятно не е на Хермес (СНИМКИ)
16:14, 12.07.2024 (обновена)
Чете се за: 00:52 мин.
Жена загина след тежка катастрофа на пътя Русе - Варна
Жена загина след тежка катастрофа на пътя Русе - Варна
16:03, 12.07.2024
Чете се за: 01:22 мин.
Заловиха мъж, запалил автомобили за над 1 млн. лв.
Заловиха мъж, запалил автомобили за над 1 млн. лв.
15:53, 12.07.2024
Чете се за: 01:25 мин.
Медицинският хеликоптер транспортира 16-годишно момиче до "Пирогов"
Медицинският хеликоптер транспортира 16-годишно момиче до "Пирогов"
15:32, 12.07.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Към момента няма опасност за жителите в района на Петрич заради пожара на границата
Към момента няма опасност за жителите в района на Петрич заради пожара на границата
15:15, 12.07.2024
Чете се за: 01:22 мин.
Депутатите, които напуснаха ПГ на "Величие", няма да преговарят за втори и трети мандат
Депутатите, които напуснаха ПГ на "Величие", няма да преговарят за втори и трети мандат
14:56, 12.07.2024
Чете се за: 00:47 мин.
Военни и два хеликоптера се включиха в гасенето на пожарите в Пловдивско
Военни и два хеликоптера се включиха в гасенето на пожарите в Пловдивско
14:30, 12.07.2024
Чете се за: 01:05 мин.
Проверка на факти: Как рекордьорката Ярослава Магучих стана поредната жертва на дезинформационна атака у нас?
Проверка на факти: Как рекордьорката Ярослава Магучих стана поредната жертва на дезинформационна атака у нас?
14:05, 12.07.2024
Чете се за: 06:30 мин.
Топ 24
Най-четени
Нямало забранени вещества в кръвта на Ейми Уайнхаус
Нямало забранени вещества в кръвта на Ейми Уайнхаус
По света и у нас в 100 секунди
По света и у нас в 100 секунди