Хърцойски носии на 200 години пазят в село Кацелово

Автентични носии на над 200 години грижливо пазят в русенското село Кацелово. Местните хора са съхранили и хърцойския диалект, предаван от поколение на поколение. Те се смятат за най-старата етнографска група в Североизточна България.

Носиите са обличани от хърцоите далеч преди Освобождението. Изтъканите от коноп дрехи впечатляват с пищните си бродерии. Долната част се нарича пищимал, а по-късно се шият кърлянчени костюми.

"Горната част около врата се нарича гърляк, реверът наричаме бацър", обясни Иванка Велкова.

Хората от Кацелово се гордеят и със запазения хърцойски диалект, който използват и до днес. Характерно за него е силното потъмняване на гласните, както и изпадането на съгласните в началото на думата.

"Ходих - ходиу, видях - видяу. Малките шейнички се наричат гутурки, малките столчета - стеменчи" - казва Иванка Велкова.

Оказва се, че само в Кацелово могат да ви сготвят ейния от куркой. В другите краища на страната наричат това ястие яхния от пуйка.

"На сърмите казваме пиленца, на пълнените чушки – раки", допълни Иванка Велкова.

Местните казват, че са успели да съхранят диалекта и традициите си, защото до 40-те години на миналия век задължително хърцоите са се женили помежду си.