Протеиновите диети могат да предизвикат камъни в бъбреците

Строгите протеинови диети могат да бъдат много опасни за бъбреците, сочи испанско проучване, съобщи БГНЕС. Тези диети се характеризират с прием на храни, богати на белтъчини, които се съдържат в месото, рибата, яйцата и в млечните продукти. Трайното лишаване на организма от фруктова захар и други необходими за нормалната му функция вещества обаче нарушава нормалния му ритъм, според испанското изследване. Подобни диети повишават с до 3 пъти риска от камъни в бъбреците. Причината е, че нивото на цитрат в урината пада, което предотвратява кристализацията на калциева сол и повишава нивото на калция в урината. Тази промяна на процесите в организма увеличава многократно риска от образуване на камъни в бъбреците. Затова учените от университета в Гранада съветват хората, които се подлагат на строг протеинов режим, по-внимателно да следят здравословното си състояние. Те съветват да се консумират повече  плодове и зеленчуци, които могат да неутрализира ефекта от прекомерната консумация на месо, яйца и други богати на протеин храни.