От солта пълните хора остаряват по-бързо

Солта ускорява процеса на стареене, откриха учени, цитирани от в. "Дейли телеграф". Известно е, че натрият повишава кръвното налягане, което може да предизвика фатален инфаркт или инсулт. За пръв път обаче тя се свързва и с клетъчното остаряване. Учени от университета "Джорджия Риджънтс" в Огъста откриха,  че тийнейджърите с наднормено тегло или затлъстяване, които ядат прекалено много сол, са с по-къси теломери в сравнение с тези,  които ограничават солта. Теломерите са предпазните крайчета на  хромозомите. При всяко делене на клетката те се скъсяват. Когато станат прекалено малки, клетката спира да се дели и умира. Същият генетичен процес се свързва с остаряването и болести  като рак, диабет тип 2 , деменция, сърдечносъдови заболявания.  Известно е, че високите нива на мазнините в кръвта ускоряват скъсяването на теломерите. Новото изследване установи, че солта действа едновременно със затлъстяването и ускорява ефекта.  Консумацията на сол не скъсява теломерите при тийнейджъри с  нормално тегло.

Източник: БТА