Зеленчуците в Търговище поскъпнаха

В разгара на приготвянето на домашна зимнина зеленчуците на кооперативния пазар в Търговище поскъпнаха. Консервните домати се продават за 1 лв., а само до преди две седмици цената им бе наполовина.

Едрите трапезните домати пък на места надхвърлят 2 лв. Най-търсени в момента са чушките , които се продават за 1-1.20 лв.

Според търговци зеленчуците са по-скъпи с близо 50 на сто тази година, спрямо миналата. И въпреки солените цени някой домакини приготвят домашни консерви и ги предпочитат пред фабричното производство.

Леля Ценка е сред домакините, които все още приготвят зимнина на запален огън зад жилищния блок. Купила е 20 кг чушки от пазара, които ще затвори в буркани. Казва, че така и излиза по-евтино. Вече е приготвила туршии, но с домашна лютеница отдавна не се захваща.

Ценка: „Голям масраф, трудоемка е, много продукти трябват - печен пипера, печен патладжана,става много хубава, ама, вече се отказваме."

Домашната зимнина приготвят по-често възрастните хора. Предпочитат я, защото е по-вкусна.

Репортер: - Не ви ли излиза по-скъпо домашната консерва?
Жена: - И да е по-скъпа, е по хубава, по-вкусна!"
Жена: „Мога да си купя от магазина, излишно е да го нося от тук."

Рязко поскъпване при доматите и плавно движение нагоре на цената на чушките, отчитат търговците на пазара. Камби трудно се намират, а карфиолът не пада под 2.50 лв. за килограм. Стабилна цена от 60-80 ст. държи само патладжанът.

Димитър Нешев, зеленчукопроизводител: „Слабо се купува, защото е скъп зеленчукът."

Афизе Аптиева, търговец: „Пипера се вдига и няма тази година - въобще производството изгоря, стока няма, бързо ще свърши всичко."

Очаква се до края на месеца цените на зеленчуците да се покачат с още 20 процента.