Причините за скока на цените на яйцата

Евродирективата за хуманно отношение към кокошките е в основата на ценовия скок при яйцата. В това са убедени птицевъдите от Пловдивско.

Според тях новите изисквания трябва да бъдат платени поравно от производителите и потребителите. По последни даднни, поскъпването за една година е 60 %, а само за последния месец - около 30 на сто.

Българинът трябва ударно да поеме комфорта на кокошките-носачки. Преди него производителите са платили скъпото оборудване, което е заложено в новите изисквания. Към това се добавят хуманните претенции за по-голяма площ, по която да крачи една ведра кокошка.

Илия Панчев - собственик на птицеферма: „Разхвърляни върху една птица, разходите за отопление и вентилация са много по-големи, защото на единица площ има по-малко птици."

Към причините за поскъпването през последния месец Илия Панчев добавя двойния скок в цената на основните храни за птиците, както и на горивата. Според него, новата цена леко отрезвява българския потребител.

Илия Панчев: „До голяма степен цената на яйцата идва там, където и е мястото. Нашят потребител беше свикнал да купува яйца по 12 стотинки."

Във фермата на Панчев край пловдивското село Трилистник кокошките се радват дори на чесало за крака и нокти. Това е сред оскъпяващите европараметри, гарантиращи перфектното благосъстояние на носачките.

Птицевъдът е убеден, че яйцето, снесено от такава кокошка, не е натоварено със стреса, на който е била подложена друга, затворена в клетка. Това обикновеният потребител няма как да го разбере.

Според Панчев нормалната пазарна цена на яйцата в момента е 35 стотинки. Всичко нагоре е спекула.