Скок на цените на храните на едро

Цените на хранителните стоки на едро се повишават нетипично това лято.
Констатацията е на държавната комисия по стоковите борси и тържища. През юли-август тази година се наблюдава обща тенденция на поскъпване на основните хранителни стоки, като млечни произведения, плодове и зеленчуци. Според Комисията причините за увеличението са неблагоприятните климатични условия и скока на цените на енергийните източници.

При млечните произведения, захарта, варивата и някои месни произведения поскъпването спрямо юли е с около 2-3%. Спрямо юли 2011 поскъпване на годишна база е отчетено при яйцата - 29%. Слабо покачване между 2 и 5% има и при олиото, маслото, кренвиршите, каймата, свинското и пилешкото месо.

На борсите обаче се наблюдава и намаление цените на някои основни продукти като захарта, лещата, ориза, кашкавала, скумрията и колбасите. Цените на почти всички сезонни зеленчуци са по-високи спрямо същия месец на миналата година. Доматите са поскъпнали двойно - със 100%, а краставиците с около 70 на сто.