НОВИНИ

Наш студент в Швейцария отива на кулинарна олимпиада в Индия

Млад готвач от Добрич ще участва в кулинарна олимпиада в Индия. Състезанието ще се проведе в края на януари, а победителят ще трябва да се пребори с готвачи от 60 държави.

bnt avatar logo
от Петя Николаева
13:11, 28.12.2019
Чете се за: 00:38 мин.
По света

22-годишният Михаил Велков е студент по кулинарно изкуство в Швейцария. За да получи шанс за участие в олимпиадата, е трябвало да победи колегите си от университета, в който учи.

Михаил Велков: Не знаехме съставките на ястията, които щяхме да приготвяме. И в деня на самото състезание ни предоставиха определени продукти. Реших да бъда креативен. Реално аз работих с пиле, целина и магданоз, това ми бяха основните съставки. Заложих на голям набор текстури, които показах в една чиния.

И така с обикновени продукти, но с много въображение и знания, Мишо успява да стигне до олимпиадата за млади шеф-готвачи, за която се готви упорито.

Михаил Велков: Да мога да срещна толкова много хора и да обменя опит, да науча нещо ново. Разбира се, уверен съм в себе си, че мога да успея в крайната цел, а това е да спечеля.

Мишо казва, че в кухнята се чувства свободен да изрази себе си. Не прави дългосрочни планове, защото тази година му предстои дипломиране. Но споделя, че с удоволствие би се върнал в България.

Михаил Велков: Ако намеря среда, в която ще бъда оценен и това ще ми достави удоволствие.

А докато това стане, ще продължава да трупа опит в реномирани ресторанти в Швейцария.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още По света

Червен код за опасно време в Испания
Червен код за опасно време в Испания
06:44, 14.11.2024
Чете се за: 01:07 мин.
Новата администрация: Противоречиви назначения в екипа на Доналд Тръмп
Новата администрация: Противоречиви назначения в екипа на Доналд Тръмп
23:01, 13.11.2024
Чете се за: 01:20 мин.
Австрийско издание: Страната отваря пътя към пълноправно членство в Шенген за България и Румъния
Австрийско издание: Страната отваря пътя към пълноправно членство в Шенген за България и Румъния
22:43, 13.11.2024
Чете се за: 00:55 мин.
Наводнени пътища и спрени влакове заради лошо време в Гърция
Наводнени пътища и спрени влакове заради лошо време в Гърция
22:39, 13.11.2024
Чете се за: 01:15 мин.
Екстремно време: Червен код за валежи и наводнения в Южна Испания
Екстремно време: Червен код за валежи и наводнения в Южна Испания
22:21, 13.11.2024
Чете се за: 01:15 мин.
Американска база за противоракетна отбрана беше открита в Полша
Американска база за противоракетна отбрана беше открита в Полша
21:37, 13.11.2024
Чете се за: 01:07 мин.
Енергийната свързаност и диверсификацията - сред акцентите в срещите в Баку на президента Румен Радев
Енергийната свързаност и диверсификацията - сред акцентите в срещите в Баку на президента Румен Радев
19:31, 13.11.2024
Чете се за: 03:30 мин.
Предаване на властта: Настоящият и избраният за президент на САЩ разговаряха в Белия дом
Предаване на властта: Настоящият и избраният за президент на САЩ разговаряха в Белия дом
19:28, 13.11.2024
Чете се за: 03:37 мин.
Блинкен: Участието на Северна Корея във войната в Украйна изисква "твърд отговор"
Блинкен: Участието на Северна Корея във войната в Украйна изисква "твърд отговор"
16:27, 13.11.2024 (обновена)
Чете се за: 03:35 мин.
Учени откриха за първи път кехлибар в Антарктида
Учени откриха за първи път кехлибар в Антарктида
15:51, 13.11.2024
Чете се за: 01:45 мин.
Принцеса Кейт се завръща като домакин на коледната служба в Уестминстърското абатство
Принцеса Кейт се завръща като домакин на коледната служба в Уестминстърското абатство
15:27, 13.11.2024
Чете се за: 03:02 мин.
Мъск влиза във властта в САЩ: Милиардерът става неформален министър
Мъск влиза във властта в САЩ: Милиардерът става неформален министър
14:24, 13.11.2024
Чете се за: 03:15 мин.
Топ 24
Най-четени
Мъж отглежда над 10 сорта тропически дръвчета във Варненско
Мъж отглежда над 10 сорта тропически дръвчета във Варненско
МВнР: Служителите на авиокомпания „Джърмънуингс започват тридневна стачка
МВнР: Служителите на авиокомпания „Джърмънуингс" започват тридневна стачка