НОВИНИ

В село Катуница отглеждат аспержи

Млад фермер от Катуница възроди отглеждането на аспержи в България. Неговият прапрадядо е първият производител у нас, който засажда екзотичния зеленчук. Днес внукът му Виктор Илиев има около 6 декара с аспержи и счита, че макар пазарният дял на продукцията да е малък, това може да е печеливш бизнес.

bnt avatar logo
от БНТ
19:33, 09.04.2017
Чете се за: 00:48 мин.
У нас

През 1902 г. Илия Иванов от Катуница взима семе от аспержи от земеделското училище в Садово. Песъчливата почва се оказва подходяща и скоро вкусните родни аспержи стигат дори до трапезата на цар Фердинанд. Той бил толкова впечатлен, че отишъл да благодари лично на производителя.

"Фердинанд му дал един златен наполеон", разказа Виктор Илиев.

Преди 13 години в Катуница потомците на Илия Иванов отново започват да отглеждат аспержи. Техен роднина им изпраща семената на шега в колет от Испания.

"Превърна се в една голям степен в печеливш бизнес, защото първоначалното засяване беше между другото. Ако нещо се провали, другото компенсира", каза Илиев.

Първият успех идва когато производителите от Катуница пробиват в столицата, благодарение на търговци, които започват да предлагат родните аспержи. Цената в сравнение с вносните е с до 40% по-ниска в зависимост от сезона. Голям хипермаркет в Пловдив също започва да предлага тяхната продукция.

"Най-прекият път производител-краен клиент е най-изгоден за всички. Няма как да се продава директно и изцяло на крайния потребител, затова трябва да има поне един-двама посредници", свята Илиев.

Продуктът е по-нетрадиционен и реално сам се разпродава, разказва Виктор Илиев. Той не препоръчва обаче начинаещи земеделци да се захващат с културата, защото първата реколта идва четири години след засяването на семената, а специализирането в отглеждането на дадена култура е между две и пет години.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Ще влезе ли България в Шенген от 1 януари догодина?
Ще влезе ли България в Шенген от 1 януари догодина?
13:26, 22.11.2024
Чете се за: 02:02 мин.
НА ЖИВО: След почивката - ще изберат ли депутатите председател на Народното събрание?
НА ЖИВО: След почивката - ще изберат ли депутатите председател на Народното събрание?
12:47, 22.11.2024
Чете се за: 00:47 мин.
С писма или по телефона НАП ще информира гражданите, недекларирали доходи от миналата година
С писма или по телефона НАП ще информира гражданите, недекларирали доходи от миналата година
12:44, 22.11.2024
Чете се за: 01:57 мин.
Застудяване - Утре температурите ще бъдат съществено по-ниски
Застудяване - Утре температурите ще бъдат съществено по-ниски
12:40, 22.11.2024
Чете се за: 02:32 мин.
МЗ забрани износа на лекарство за недоносени деца
МЗ забрани износа на лекарство за недоносени деца
12:23, 22.11.2024
Чете се за: 01:37 мин.
Бойко Борисов: Имам гарантиран председател на НС, роден 1930 година, за след следващите избори
Бойко Борисов: Имам гарантиран председател на НС, роден 1930 година, за след следващите избори
12:00, 22.11.2024
Чете се за: 02:07 мин.
74-годишна жена даде хиляди в левове, долари и евро на ало измамник
74-годишна жена даде хиляди в левове, долари и евро на ало измамник
11:25, 22.11.2024
Чете се за: 01:32 мин.
Европейската прокуратура разследва измама за финансиране на реставрация на църква в България
Европейската прокуратура разследва измама за финансиране на реставрация на църква в България
11:25, 22.11.2024
Чете се за: 01:27 мин.
"БСП - Обединена левица" покани на разговор 5 партии от парламента
"БСП - Обединена левица" покани на разговор 5 партии от парламента
10:57, 22.11.2024
Чете се за: 01:40 мин.
Прокуратурата повдигна обвинение на румънеца, превозвал в гонката с мигранти на Околовръстния път в София
Прокуратурата повдигна обвинение на румънеца, превозвал в гонката с мигранти на Околовръстния път в София
10:20, 22.11.2024
Чете се за: 01:22 мин.
Разкриха импровизирана нелегална бензиностанция край Любимец
Разкриха импровизирана нелегална бензиностанция край Любимец
10:13, 22.11.2024
Чете се за: 01:22 мин.
Тома Биков: Трябва да се водят преговори за мнозинство, не за председател на парламента
Тома Биков: Трябва да се водят преговори за мнозинство, не за председател на парламента
09:51, 22.11.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Топ 24
Най-четени
ТОП 5 на най-предпочитаните храмове в Пловдив за Цветница и Великден
ТОП 5 на най-предпочитаните храмове в Пловдив за Цветница и Великден
Къде избираме да празнуваме Великден?
Къде избираме да празнуваме Великден?