НОВИНИ

В село Катуница отглеждат аспержи

Млад фермер от Катуница възроди отглеждането на аспержи в България. Неговият прапрадядо е първият производител у нас, който засажда екзотичния зеленчук. Днес внукът му Виктор Илиев има около 6 декара с аспержи и счита, че макар пазарният дял на продукцията да е малък, това може да е печеливш бизнес.

bnt avatar logo
от БНТ
19:33, 09.04.2017
Чете се за: 00:48 мин.
У нас

През 1902 г. Илия Иванов от Катуница взима семе от аспержи от земеделското училище в Садово. Песъчливата почва се оказва подходяща и скоро вкусните родни аспержи стигат дори до трапезата на цар Фердинанд. Той бил толкова впечатлен, че отишъл да благодари лично на производителя.

"Фердинанд му дал един златен наполеон", разказа Виктор Илиев.

Преди 13 години в Катуница потомците на Илия Иванов отново започват да отглеждат аспержи. Техен роднина им изпраща семената на шега в колет от Испания.

"Превърна се в една голям степен в печеливш бизнес, защото първоначалното засяване беше между другото. Ако нещо се провали, другото компенсира", каза Илиев.

Първият успех идва когато производителите от Катуница пробиват в столицата, благодарение на търговци, които започват да предлагат родните аспержи. Цената в сравнение с вносните е с до 40% по-ниска в зависимост от сезона. Голям хипермаркет в Пловдив също започва да предлага тяхната продукция.

"Най-прекият път производител-краен клиент е най-изгоден за всички. Няма как да се продава директно и изцяло на крайния потребител, затова трябва да има поне един-двама посредници", свята Илиев.

Продуктът е по-нетрадиционен и реално сам се разпродава, разказва Виктор Илиев. Той не препоръчва обаче начинаещи земеделци да се захващат с културата, защото първата реколта идва четири години след засяването на семената, а специализирането в отглеждането на дадена култура е между две и пет години.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Експерти искат промени в избирателния кодекс
Експерти искат промени в избирателния кодекс
18:16, 05.11.2024
Чете се за: 04:37 мин.
Президентът Румен Радев: Ако аз назначавах служебното правителство, нямаше да бъдем свидетели на подобна държавна немощ
Президентът Румен Радев: Ако аз назначавах служебното правителство, нямаше да бъдем свидетели на подобна държавна немощ
18:12, 05.11.2024
Чете се за: 00:42 мин.
Кои са лекарите, на които вярваме?
Кои са лекарите, на които вярваме?
17:44, 05.11.2024
Чете се за: 00:52 мин.
Поредно международно признание за филм на БНТ от поредицата „Туризъм.БГ“
Поредно международно признание за филм на БНТ от поредицата „Туризъм.БГ“
17:35, 05.11.2024
Чете се за: 01:52 мин.
Елена Йончева: Можем да си върнем българите от Йемен
Елена Йончева: Можем да си върнем българите от Йемен
17:29, 05.11.2024
Чете се за: 02:00 мин.
52 000 украинци са потърсили закрила в България
52 000 украинци са потърсили закрила в България
17:11, 05.11.2024
Чете се за: 00:45 мин.
От БСП искат връщане на правомощията на президента за сформиране на служебни кабинети
От БСП искат връщане на правомощията на президента за сформиране на служебни кабинети
16:45, 05.11.2024
Чете се за: 01:22 мин.
Разбиха високотехнологична оранжерия за канабис във Варна (СНИМКИ)
Разбиха високотехнологична оранжерия за канабис във Варна (СНИМКИ)
16:24, 05.11.2024
Чете се за: 00:45 мин.
Димитър Главчев: Ако президентът има забележки към вътрешния министър - да го смени
Димитър Главчев: Ако президентът има забележки към вътрешния министър - да го смени
15:32, 05.11.2024
Чете се за: 01:17 мин.
Фалшива здравна книжка срещу пари - задържаха 74-годишна медицинска сестра от Пазарджик
Фалшива здравна книжка срещу пари - задържаха 74-годишна медицинска сестра от Пазарджик
15:02, 05.11.2024
Чете се за: 01:30 мин.
"Възраждане" написа иск до КС за касиране на изборите, покани партиите да дойдат и да го подпишат
"Възраждане" написа иск до КС за касиране на изборите, покани партиите да дойдат и да го подпишат
14:07, 05.11.2024
Чете се за: 00:50 мин.
Кирил Петков за бандата политически карикатури на Пеевски: Да си кажем нещата право в очите
Кирил Петков за бандата политически карикатури на Пеевски: Да си кажем нещата право в очите
13:45, 05.11.2024
Чете се за: 01:55 мин.
Топ 24
Най-четени
ТОП 5 на най-предпочитаните храмове в Пловдив за Цветница и Великден
ТОП 5 на най-предпочитаните храмове в Пловдив за Цветница и Великден
Къде избираме да празнуваме Великден?
Къде избираме да празнуваме Великден?