Санкциите срещу Русия през погледа на руските ресторанти

Руските селскостопански производители се радват на ембаргото върху храните от Запада и се готвят да спечелят от него. Такива мнения се чуха на земеделски панаир в Южна Русия. Обратен е отзвукът в изисканите ресторанти в Москва. Там очакват негативен ефект и върху цените, и върху менюто.

На ежегодния земеделски панаир в Южна Русия руските санкции върху западните храни предизвикват радост и надежди. - Най-после родните продукти на пазара ще са повече, а и ние само ще спечелим, - смята Сергей Губски главен инженер в млекопреработвателна фирма. Директорът на ферма Виктор Зубенко, признава, че производителите не са очаквали санкциите, но сега поне се надяват , че ще им помогнат да напълним магазините с качествени и евтини продукти.

За средната класа, развила по-изтънчен вкус, но и за обикновените руснаци нещата не изглеждат точно така. В московски ресторант, наречен на прочут френски филм, посетителите са единодушни за ефекта. Политическият анализатор Ян смята, че би било по-честно държавните служители да зарежат мерцедесите и да подкарат лади.

Алексей Паперни собственик на ресторант "Децата на рая": Честито на всички. Сега ще купуваме продукти по-скъпо, ще ги продаваме по-скъпо, а хората нямат пари да ги купуват.

В "Децата на рая" имат късмет, защото предлагат разнообразно европеско меню. И те ще трябва да променят листата си, но техни колеги, специализирали във френска или друга кухня, ще трябва вероятно да преосмислят бизнеса си.