Наредба за храната в училищата

Със започването на новата учебна година и в детските градини предстоят промени. Според новата наредба на Министерство на здравеопазването в менюто на децата ще са включени много повече природни храни и витамини.

Проверка на БНТ установи, че в 5 ОДЗ "Ракета" се спазват всички изисквания за здравословно хранене на малчуганите. В детската градина рибата присъства в менюто на децата поне веднъж седмично.

Зорка - готвач в 5 ОДЗ "Ракета":
- Всеки ден имаме и месо и млечни продукти, от които един ден в седмицата е постен, но става въпрос за основното ястие е постно, супичката е задължително с месце.

За още по-правилно хранене - от детското заведение увериха, че наблягат на зеленчуците и не прекаляват със солта и пържените храни. А за десерт децата получават задължително пресен плод. От 15 септември ще е в сила наредбата от Министерство на здравеопазването, която изисква здравословен начин на хранене на децата във всички детски заведения.

Д-р Нелия Микушинска - началник на отдел „Опазване на общественото здраве" в дирекция „Обществено здраве" при Министерството на здравеопазването:
- Един здравословен модел на хранене на децата в ранна детска възраст, който възпитава това здравословно хранене и занапред и определя тяхното поведение като такова води до по малко заболявания в зряла възраст.

Регионална здравна инспекция ще следи дали детските градини спазват наредбата за природосъобразно хранене. Глобите за нарушителите ще са солени - за първо нарушение от 2 000 до 5 000, за второ от 3 000 до 10 000.