Изложение на български вина

Изложение на елитни български вина събра днес в Централния военен клуб в столицата 37-те най-добри наши винопроизводители. В почивните дни всеки посетител ще може да пробва над 200 различни български вина.

Форумът привлече много ценители от цялата страна. Това не е обикновено изложение на български вина. Участниците тук са равнопоставени - не си личи кои са големи и малки. Продукцията не се продава, а само се дегустира. Всеки производител се представя най-много със 7 вина и има пряк контакт с посетителите.

Емил Коралов - организатор на събитието:
- Тука идеята е крайният потребител да дойде, да опита виното, да си поговори с производителите. Защото виното, за да се разбере - много е важен човешкият контакт. Не просто да си купиш бутилка, а човек да влезе във философията на правене на вино.

Че си е хубаво българското вино - си го знаем. Въпросът е кога ще се наложи на международните пазари?

Любомир Козловски - посетител:
- Хубаво е, че има 50-60 винарни у нас, които се стремят да произвеждат качествени вина. Но проблемът е в това, че те са с млади лозя, които още нямат потенциал на гроздето.

Въпреки кризата, консумацията на вино у нас не е намаляла. Само че хората търсят вина с цена под 5 лева бутилката, което не стимулира производството на качествен продукт.

Димитър Кузмов - производител на вино:
- Сложни времена... И затова сме по-скоро експортно ориентирани, докато не дочакаме по-добри времена за сериозна консумация на качествени български вина от българи.

Специален гост на изложението е доктор Гилби, с огромни познания в областта на виното и любител на българския елексир.

БНТ: - Как ще обясните предпочитанията си към българското вино?
Д-р Каралайн Гилби - специалист по виното:
- Като студентка го опитах за първи път и оттам тръгна всичко. По-късно специализирах производство на вино в Източна Европа. Днес ще изнеса лекция за модерното българско вино. Гордея се със своята колекция от ваши вина, които смятам, че могат да съперничат с всички други световни образци.

Изложението продължава и утре. Билетът е 12 лева, а дегустацията - неограничена.