В съседна Сърбия, която се слави с вкусната си кухня, има майстор-баничар, който е само на 9 години. Още за страстта му към печивата и има ли и други любими занимания - вижте от международния ни редактор Теодора Гатева.
Новак върти тестото като истински майстор-баничар - професионално и с отношение. Специални са шапката и престилката му, но само като размер, защото той е само на 9.
Новак Стефанович: Когато ръцете са мазни, кожата не може да ми се напука. Не може без мас, баницата няма да стане.
Момчето говори за тестото и баниците с истинска любов. Не приема заниманията в семейната пекарна като задължение, а като приятно хоби.
Новак: Не ми е трудно, на някого може и да му се струва тежко, но на мен не - харесва ми!
Порасналите вече пекари го приемат за равен и с удоволствие споделят занаята си с него.
Стефан Стаменкович, майстор-баничар: Той имаше желание да се научи, да види как правим баниците. Показахме му движенията и много скоро ще бъде истински майстор.
А любовта към тестото и апетитните баници явно се предава по наследство.
Ирена Стефанович, майка на Новак: Бихме искали да продължи семейния ни бизнес - това което са правили баба му и дядо му, което правим и ние - родителите му.
Макар че семейството на Новак знаят, че преди печивата има други приоритети.
Деян Стефанович, баща на Новак: Има много други неща, с които трябва да се справи - училище, спорт, а от време на време когато иска да помага в пекарната.
Новак: Обичам да правя много неща, но най-вече баница. И да тренирам футбол....и така баница и футбол.