Семейство енолози от павликенското село Върбовка пробива на румънския пазар с пелин. Приватизираната преди 19 години бивша кооперативна изба съхранява традициите на местните винари.
Макар и скромна, днес избата вече има две сребърни награди от престижен международен конкурс в Букурещ. Семейство Пеневи е открило неочаквана ниша на румънския винен пазар – интерес към прочутия нашенски пелин.
Калоян Пенев – енолог:
"Като цяло ние имаме доста сходни вкусове с румънския народ и общо взето смея да твърдя, че с взаимни усилия на нас и наши колеги успяхме да пробием на техния пазар, за да направим устойчиво присъствие там. Вече около 6-7 години продаваме в не малки количества, смея да твърдя."
В Букурещ избата работи с румънски партньори. Проблем обаче се оказва именно повишаващият се към върбовския пелин интерес – румънската държава налага ограничения на вноса заради местните винопроизводители. По-големият проблем обаче се отнася изобщо до имиджа на българските вина.
Калоян Пенев – енолог:
„Трябва да се дава по-голям шанс за изява на малките производители, тъй като те носят най-добре характера на българското вино.”
Избата произвежда в малки серии розе, бели и червени вина, както и ракия. Освен бутилирани – напитките могат да се закупуват наливно на място. А друга интересна амбиция на семейството енолози е възстановяването на прочутия местен сорт гъмза.
Напукани стени и падаща мазилка: Детската градина в с. Бенковски е в лошо състояние
Спор за приема в детските градини във Варна: Родителите искат единна електронна система
Спират 5-и блок на АЕЦ "Козлодуй" за ремонт и презареждане с американско гориво на 9 май