Хората, които пият 170 мл плодов сок всеки ден, бавно, но сигурно напълняват, съобщи ЮПИ. За три години такива хора качват около половин килограм. Ако вместо сок обаче ядат по един плод дневно, ще отслабнат за същото време с половин килограм.
"Промяната може да не изглежда голяма, но това е в контекста на данните, че средният американец напълнява годишно с един килограм", каза ръководителят на изследването д-р Ауербах от медицинския център "Вирджиния Мейсън" в Сиатъл.
Плодовите сокове съдържат много захар, дори и когато са натурални. 170 мл чист плодов сок съдържа от 15 до 30 гр захар и 60 до 120 калории. Плодовете също съдържат захар, но тя е в пулпата и фибрите. Дори и 100-процентният портокалов плодов сок с много пулпа не е значим източник на фибри.
Без фибрите захарта от плодовия сок навлиза в кръвта много по-бързо и предизвиква инсулинов шок, който променя метаболизма. Учените са работили с данни за повече от 49 000 жени над 50-годишна възраст, обхванати от национално изследване от 1993 г. до 1998 г.
Учени ще изследват как мозъкът получава и използва енергия и как това се отразява на неговата работа
Опасност от плесените: Микотоксините могат да увредят здравето години по-късно
Тревожна статистика: За година в УМБАЛ - Бургас са приети 38 пострадали от тротинетки
Проверки в реално време предотвратяват неоснователни плащания на лекарства по НЗОК
Специално пред БНТ: Ива Михайлова поиска да се включи онлайн в утрешното заседание на съда в Кочани
Българин, живеещ на метри от стрелбата в Краков: Случайно решение да остана вкъщи може би спаси живота ми
Денят на възпоменанието: Обединеното кралство почита загиналите войници във войните (СНИМКИ)
Чуй новините
Подкаст
