Водата се стопли, рибата се скри

Морската вода се стопли, което носи радост на курортистите, но за рибарите с лодки означава край на богатия улов до есента. Рибните пасажи се изтеглят навътре в морето, където е по-хладно, и само големи кораби могат да стигат до тях. Това доведе и до поскъпване на черноморската риба. Най-търсената – сафридът, на място край лодките се продава за 10-12 лева, на рибната борса в града е 8-10, но пак е по-търсена от вносната, защото е по-вкусна. Заради цената обаче по заведенията цацата е по-търсена от сафрида. И в града, и в комплексите порция сафрид започва от 6-7 лева и стига до 16, а цаца в курортите не се предлага. В градските заведения трицона има и за 3 лева порцията, а по масите край морето достига до 5 лева.