Затвориха месокомбинат заради старо месо

Инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните във Варна намериха 13 тона месо и сланина с изтекъл срок на годност в месокомбинат в село Яребична в община Аксаково. Предприятието е затворено, a негодните суровини са конфискувани. Разпоредено е унищожаването им в екарисаж. Достигнало ли е разваленото месо до потребителите?

Проверката е направена по сигнал на работещ в предприятието. В една от хладилните камери инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните открили дълбоко замразени свинско месо, сланина и птичи прат.

"По данни на операторите това не са собствениците на обекта. Месото е трябвало някога да бъде насочено към екарисаж, но това ние не можем да го кажем със сигурност дали е щяло да бъде унищожено. По етикета се вижда, че е с изтекъл срок на годност. При извършената органолептична преценка от колегите на място се вижда, че не е годно за употреба", обясни Златина Димова – директор на Областната дирекция по безопасност на храните.

В предприятието има и кланица, която не работи от няколко години. Произвеждали са се само колбаси.

"При проверката колегите не са стигнали до информация, че е влагано такова месо в произвежданите продукти", поясни още Димова.

Живеещите в селото не знаеха, че предприятието е затворено.

"Доколкото знам от Въглен имат работници от другото село. А продукцията я изнасят някъде, но не знам къде", каза Петя Йорданова. "Аз съм вземал продукти, харесвали са ми. Наденица домашна никъде не продават. Тези ги правят", добавя Тодор Великов.

Затвореният месокомбинат е собственост на Евгения Манджукова. Неин представител заяви, че негодното за консумация месо е по-малко и че това е кампания срещу фирмата. Той допълни, че в момента се прави проверка и до дни ръководството на предприятието ще излезе със становище.