Ветеринарномедицинската служба проверява производството на месо и мляко

Националната ветеринарномедицинска служба започва съвместни проверки с прокуратурата в месо- и млекопреработвателните предприятия, търговската мрежа и складовите бази в цялата страна. Целта на проверките е да се установи какви суровини и добавки се ползват при производството на продуктите.

Проверките ще обхванат цеховете за малотрайни млечни и месни продукти. Обвинителите ще търсят нередности в производствата заедно с регионалните ветеринарномедицински служби и полицията. Ще бъде проверено дали технологичната документация отговаря на написаното върху етикета на продуктите и дали в тях има растителни мазнини и други нетипични добавки. Магистратите ще следят и дали се спазват европейските правила, въведени от Националната ветеринарномедицинска служба. Според регистъра на Националната ветеринарно медицинска служба, в страната има 245 млекопреработвателни предприятия и 440 месопреработвателни. Хладилните бази за съхранение на млечни и месни продукти и суровини са 116, а специализираните за търговия с храни от животински произход обекти са 1727.