Кестените - начин на употреба

През есента поминък някои българи намират в едно растение, за което все по-често говорим в последните години - кестена. Често наричаме София градът на кестените, знаем ли обаче какво стои зад столичния символ и защо кестените имат място в гардероба ни?

Вече 105 години на тази алея в Борисовата градина има диви кестени. Традиционно, есенният пейзаж тук се допълва от софиянци с плик в ръка, които събират лъскавите плодове.

Анкета:
- Така са ми казвали, че е добре да се спи с тях, в леглото да си ги наредите.

- Отнемат негативната енергия и чисто практично знам, че се слагат в гардероби и там, където държиш дрехи, за да гонят молци.

С дивите кестени обаче се предпазваме не само от дупките по дрехите, но и от тези в озоновия слой.

Ганета:
- Само от тази алея, за която се грижим вече две години, сме преработили около 800 кг въглероден диоксид.

Ганета и Ива организират ежегодни кампании за защита на дивите кестени и казват, че седемте хиляди дървета конски кестен в столицата са нейна емблема.

Ива:
- В казармата едно време знам, че софиянци са ги наричали "кестени" - "Мани го тоя кестен".

В духа на традициите, няма софийска есен и без парещи и ароматни кестени. За ядене обаче стават само питомните.

Продавачка:
- Всички видове ядливи кестени стават за варене, но не всички стават за печене.

Варени или печени, кестените се оказват доста калорични - на 100 грама се падат около 250 калории. За сметка на това обаче имат почти толкова витамин С, колкото и лимона.

Ива:
- Освен това кой не е изразявал гнева си, когато кестен му е надупчил колата.

Така не на последно място кестените се оказват и начин за справяне със стреса.