Левче за обяд в училищен стол

Само 13 от училищата в Шуменска област имат столове, в които се приготвя топла храна. В останалите учебни заведения тя се доставя от фирми. И през тази учебна година обядът ще струва между 50 стотинки и 1 лев, останалата част се поема от училищния бюджет.

Заради липса на кухня в училище „Трайко Симеонов" храната ще се доставя от външна фирма, а децата ще хапват в ремонтираната и пригодена за трапезария бивша детска кухня. Ястията се доставят в опаковки за еднократна употреба и с документ за качество. Училището вече е сключило договор с фирма, която въпреки повишението на цените на храните, ще запази стойността на купона от миналата година.

Виолина Петкова, директор на СОУ „Трайко Симеонов" - Шумен: - Досега храната струваше 1,80. За първи клас храната е безплатна, това е политика на училището, за втори клас по 50 ст. доплащаха родителите.

В друго шуменско училище освен обедно меню предлагат и закуски, приготвени в училищната кухня.

Ема Радушева, директор на СОУ „Панайот Волов"- Шумен: - Училището работи по програма „Училищен плод", така че нашите деца, имам щастието да кажа, че са едни от най-облагодетелстваните относно храненето в Шумен.

Освен евтина, храната за подрастващите трябва да бъде разнообразна и здравословна.

Д-р Йовка Костова, РЗИ - Шумен: - Трябва да бъдат включени плодове, зеленчуци според сезона, мляко, млечни продукти, също така богати на белтъчини храни.

Първият учебен ден училищата в Шуменско ще посрещнат със столове и трапезарии, отговарящи на хигиенните изисквания.

Д-р Иван Гочев - Агенция по безопасност на храните - Шумен: - Тези заведения за хранене са заведения с висок риск и съответно с по-учестено извършване на проверките.

Случаите на нарушения се броят на пръсти, защото проверките се правят
всеки месец, а санкциите не са малки.