От Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите в Благоевград първи алармираха, че ще фалират заведения заради забраната за пушене на закрито. Те очакват броят на посетителите на ресторантите и кафенетата да падне драстично през зимните месеци. От бранша твърдят, че вместо да излизат и да пушат на открито, пушачите ще се откажат да ходят по заведения.
От Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите в Благоевград първи алармираха, че ще фалират заведения заради забраната за пушене на закрито. Те очакват броят на посетителите на ресторантите и кафенетата да падне драстично през зимните месеци. От бранша твърдят, че вместо да излизат и да пушат на открито, пушачите ще се откажат да ходят по заведения.
От сдружението на хотелиерите и ресторантьорите казаха, че само за дните, в които времето беше по-студено, оборотите са паднали наполовина.
Васил Димитров, управител на заведение: - Като паднат с 50% оборота ние трябва да намалим с 50% персонала. Първото, което е ние трябва да го пуснем този персонал на борсата.
Павел Иванов, председател на Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите - Благоевград: - Практиката в ЕС показва, че минимум 20% от заведенията фалират.
За да не губят клиенти, някои от заведенията работят на ръба на закона, признават от бранша. Най-честите нарушители са дискотеките.
Павел Иванов - „Сега вратичката, която се прокрадна е, ако отвориш по един прозорец на тези врати да може да се пуши, но това пак зависи от проверяващия и нищо не ти гарантира, че няма да те глобят."
Голяма част от пушачите признават, че обстановката в заведенията е по-добра без тютюнев дим, но изпитват неудобство, кога им се налага да излизат навън. От сдружението твърдят, че най-често забраната за пушене се нарушава от заведенията в малките населени места.
Чуй новините
Подкаст
