Производители за цената на олиото

Тримесечната суша през лятото и продължителните рекордно високи
температури доведоха до по-ниска реколта на слънчогледа в Югизточна
България. 153 кг от декар е средният добив в Ямболска област, докато
миналата година стопаните получиха 180-200 кг от декар. Според тях
по-високата изкупна цена тази година ще компенсира по-малките добиви.

Михаил Шевкенов, председател на Регионалната асоциация на
зърнопроизводителите - Ямбол: - Даже не очаквахме, че слънчогледът може да издържа на такива екстремни температури. Това, което се случи при нас, се случи и в цяла Европа, Украйна и именно от това се повлия и настъпи някакъв бум с цените на маслодайните култури.

Заради очакваната слаба реколта търговията със слънчоглед започна от много високи цени между 950-960 лева за тон, но сега се е успокоила и
варира от 900 до 930 лева за тон. Изкупните цени тази година са много
по-високи от миналогодишните, когато търговията вървеше между 650-700 лева за тон.

Производителите на олио обясняват поскъпването му с високите изкупни цени на слънчогледа не само у нас, но и на международните борси. Допълнително влияние върху повишението на цената оказват увеличените
разходи за електрическа енергия и горива.

Производителите обясняват, че един килограм олио се произвежда от два килограма и половина слънчоглед и върху тази цена се начисляват останалите разходи, в това число и за заплати. Себестойността на бутилка олио от новата реколта възлиза на 2,60 лева с ДДС, затова в магазините цената му надхвърля 3 лева.