Предколедно пазаруване

Часове остават до Бъдни вечер. Приготовленията за най-хубавата семейна вечер и за Рождество са в разгара си. Пазарите предлагат голямо многообразие от традиционните за празничната трапеза стоки.

Голямото пазаруване за Бъдни вечер днес беше в разгара си. Навсякъде имаше огромна суматоха, още повече че за разлика от европейците, ние българите по традиция пазаруваме в последния момент.

БНТ: - Какво най-много купуват хората?
Зина Иванова - търговец:
- Ядките най-много вървят, ошава, сините сливи, боба.

Пазаруващи:
- На женския пазар цените са разумни. Това е едно традиционно място за пазаруване. Много софийско.
- Тук винаги има някаква изненада. Сега видях компот от дренки без захар. Въобще хората имат въображение и измислят нови неща.
- Цените са същите - никаква промяна в сравнение с миналата година. 70 стотинки са картофите, морковите също - мисля, че е нормална цена.
- Взех връзка праз лук за 50 ст. На друго място е по левче. Съветвам хората да избират, а не да се хвърлят на първия търговец.

За разлика от големите търговски вериги цените по пазарите са малко по-ниски, но затова пък търговците лесно могат да поизлъжат с грамажа, а и качеството не винаги е най-доброто.

Огромно е многообразието от стоки сега по софийските пазари. Статистиката обаче сочи, че само 10 % от плодовете и зеленчуците са родно производство. На женския пазар например трудно открихме български картофи и български чесън.

Кризата си каза думата и тази година според търговците хората по-трудно развързват кесията.

Юлиян Петров - търговец на Женския пазар:
- Няма нищо общо в сравнение с преди. По-слабо купуват хората тази година. Предишните години беше по-добре.

Явно е, че и тази година ще спазим традицията за Бъдни вечер. Някои ще подготвят празничната трапеза сами, други ще купят питка, сърми или пълнени чушки от близкия супермаркет.

Важното е ястията да са нечетен брой, по-голям от 7, да се събере цялото семейство и с много топлина и надежда да посрещнем Бъдни вечер.


По-скоро да се ограничим само до традиционните ястия, но най-хубавото е да има топлина в душата.