НОВИНИ

Картофени фантазии

Възможно ли е ястията от картофи да заменят и най-скъпите деликатеси на празничната трапеза? Възможно е, доказват балканджиите от врачанското село Згориград, които показаха 25 различни мезета, предястия и дори десерти с домашната запазена марка "Картофени деликатеси под време на криза".

bnt avatar logo
от Илиана Минковска
14:49, 23.12.2012
Чете се за: 00:42 мин.
У нас
картофени фантазии
Снимка:

Възможно ли е ястията от картофи да заменят и най-скъпите деликатеси на празничната трапеза? Възможно е, доказват балканджиите от врачанското село Згориград, които показаха 25 различни мезета, предястия и дори десерти с домашната запазена марка "Картофени деликатеси под време на криза".

За хората от планината картофите са по-важни от хляба, защото за разлика от житото те растат и по най-стръмните места. Кулинарното майсторство ги превръща в продукти с най-разнообразно приложение.

Красимира Николчова: - Картофът става за предястие, става за основно ястие, става и за десерт, от него правим дори торти.

Десислава Каменова: - Картофът по време на криза много се консумира и във всички райони на страната има страшно вкусни картофи.

Криси, 6 години: - Аз обичам да хапвам картофки.

Майсторката на картофения кекс Стефка Стоянова разказва как се прави този домашен деликатес.

Стефка Стоянова: - Един ред картофи, слагам лютеница, сирене, слагам пак картофи, слагам краставици, яйца.

Десислава Каменова: - Вкусно и евтино, затова хапвайте картофи, полезни са и здравословни.

Майсторките на вкусните печива от Згориград показаха истински кулинарни шедьоври като картофени таралежи, цветя, птици и животни. А черешката на тортата сложи картофен качамак, превърнат в зимна приказка със снежен човек.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Откриха интерактивен кабинет за безопасно движение в столично училище
Откриха интерактивен кабинет за безопасно движение в столично училище
23:11, 12.12.2024 (обновена)
Чете се за: 01:45 мин.
21-годишен шофьор с рекорд - 49 наказания, от които 11 за превишена скорост
21-годишен шофьор с рекорд - 49 наказания, от които 11 за превишена скорост
22:48, 12.12.2024
Чете се за: 01:35 мин.
Лица на БНТ с отличия от Сдружението на испаноговорящите журналисти в България
Лица на БНТ с отличия от Сдружението на испаноговорящите журналисти в България
22:01, 12.12.2024
Чете се за: 01:47 мин.
Какво ще е по-различното на "Дунав мост" от 1 януари и как ще става преминаването?
Какво ще е по-различното на "Дунав мост" от 1 януари и как ще става преминаването?
21:50, 12.12.2024
Чете се за: 01:52 мин.
90 предложения за промени в Изборния кодекс внесоха от "Възраждане"
90 предложения за промени в Изборния кодекс внесоха от "Възраждане"
21:38, 12.12.2024
Чете се за: 01:30 мин.
Пътуваме свободно към Гърция на "Кулата": Как посрещнаха шофьорите новината за Шенген
Пътуваме свободно към Гърция на "Кулата": Как посрещнаха шофьорите новината за Шенген
21:21, 12.12.2024
Чете се за: 00:52 мин.
Филмът "Всичко за сина ми": Ексклузивна прожекция преди първия епизод на 5 януари по БНТ
Филмът "Всичко за сина ми": Ексклузивна прожекция преди първия епизод на 5 януари по БНТ
21:01, 12.12.2024 (обновена)
Чете се за: 02:15 мин.
Нова порция критики за проектобюджета за 2025 - какво смятат партиите
Нова порция критики за проектобюджета за 2025 - какво смятат партиите
20:57, 12.12.2024
Чете се за: 03:17 мин.
40 години след Възродителния процес - разказват потърпевшите
40 години след Възродителния процес - разказват потърпевшите
20:45, 12.12.2024
Чете се за: 02:22 мин.
Преди връчването на мандата - последен кръг от консултациите при президента (ОБЗОР)
Преди връчването на мандата - последен кръг от консултациите при президента (ОБЗОР)
20:07, 12.12.2024
Чете се за: 06:17 мин.
Процедурата по импийчмънт - при какви обстоятелства може да се поиска?
Процедурата по импийчмънт - при какви обстоятелства може да се поиска?
19:43, 12.12.2024
Чете се за: 02:57 мин.
Ще поскъпне ли токът в рамките на този отоплителен сезон?
Ще поскъпне ли токът в рамките на този отоплителен сезон?
19:27, 12.12.2024
Чете се за: 01:45 мин.
Топ 24
Най-четени
Римски празник в Добрич
Римски празник в Добрич
Москва се готви за минус 30 градуса
Москва се готви за минус 30 градуса