НОВИНИ

Картофени фантазии

Възможно ли е ястията от картофи да заменят и най-скъпите деликатеси на празничната трапеза? Възможно е, доказват балканджиите от врачанското село Згориград, които показаха 25 различни мезета, предястия и дори десерти с домашната запазена марка "Картофени деликатеси под време на криза".

bnt avatar logo
от Илиана Минковска
14:49, 23.12.2012
Чете се за: 00:42 мин.
У нас
картофени фантазии
Снимка:

Възможно ли е ястията от картофи да заменят и най-скъпите деликатеси на празничната трапеза? Възможно е, доказват балканджиите от врачанското село Згориград, които показаха 25 различни мезета, предястия и дори десерти с домашната запазена марка "Картофени деликатеси под време на криза".

За хората от планината картофите са по-важни от хляба, защото за разлика от житото те растат и по най-стръмните места. Кулинарното майсторство ги превръща в продукти с най-разнообразно приложение.

Красимира Николчова: - Картофът става за предястие, става за основно ястие, става и за десерт, от него правим дори торти.

Десислава Каменова: - Картофът по време на криза много се консумира и във всички райони на страната има страшно вкусни картофи.

Криси, 6 години: - Аз обичам да хапвам картофки.

Майсторката на картофения кекс Стефка Стоянова разказва как се прави този домашен деликатес.

Стефка Стоянова: - Един ред картофи, слагам лютеница, сирене, слагам пак картофи, слагам краставици, яйца.

Десислава Каменова: - Вкусно и евтино, затова хапвайте картофи, полезни са и здравословни.

Майсторките на вкусните печива от Згориград показаха истински кулинарни шедьоври като картофени таралежи, цветя, птици и животни. А черешката на тортата сложи картофен качамак, превърнат в зимна приказка със снежен човек.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Нидерландия даде "зелена светлина" за България и Румъния в сухопътния Шенген
Нидерландия даде "зелена светлина" за България и Румъния в сухопътния Шенген
17:37, 11.12.2024
Чете се за: 00:07 мин.
"БСП - Обединена левица" след консултациите: Не сме потърсени от никой, диалог не е започнал
"БСП - Обединена левица" след консултациите: Не сме потърсени от никой, диалог не е започнал
17:20, 11.12.2024
Чете се за: 01:07 мин.
БНБ се обяви против проектобюджета за 2025 г., застрашавал приемането на еврото
БНБ се обяви против проектобюджета за 2025 г., застрашавал приемането на еврото
16:57, 11.12.2024
Чете се за: 04:00 мин.
Започна обновяването на площад "Славейков" в София (СНИМКИ)
Започна обновяването на площад "Славейков" в София (СНИМКИ)
16:46, 11.12.2024
Чете се за: 01:05 мин.
Петима задържани при полицейска акция за разпространение на наркотици в Русе и Варна
Петима задържани при полицейска акция за разпространение на наркотици в Русе и Варна
16:32, 11.12.2024
Чете се за: 02:12 мин.
Държавата не подкрепя достатъчно общините в борбата с корупцията
Държавата не подкрепя достатъчно общините в борбата с корупцията
16:24, 11.12.2024
Чете се за: 02:47 мин.
Румен Радев попита "БСП - Обединена левица": Каква ще е ролята и мястото ви в преговорния процес?
Румен Радев попита "БСП - Обединена левица": Каква ще е ролята и мястото ви в преговорния процес?
16:00, 11.12.2024
Чете се за: 02:37 мин.
"Възраждане" след консултациите: Ще предложим кабинет на малцинството
"Възраждане" след консултациите: Ще предложим кабинет на малцинството
15:24, 11.12.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Президентът към "Възраждане": Последните избори затвърдиха важното място на вашата партия в парламента
Президентът към "Възраждане": Последните избори затвърдиха важното място на вашата партия в парламента
14:30, 11.12.2024
Чете се за: 02:37 мин.
Димитър Главчев: Рамката на бюджета е известна - стремим се към еврозоната
Димитър Главчев: Рамката на бюджета е известна - стремим се към еврозоната
14:00, 11.12.2024
Чете се за: 02:12 мин.
Повдигнаха обвинение на мъж, заплашил с убийство баба си
Повдигнаха обвинение на мъж, заплашил с убийство баба си
13:50, 11.12.2024
Чете се за: 00:42 мин.
Без съгласие приключи Националният съвет за тристранно сътрудничество за Бюджет 2025
Без съгласие приключи Националният съвет за тристранно сътрудничество за Бюджет 2025
13:31, 11.12.2024
Чете се за: 00:55 мин.
Топ 24
Най-четени
Римски празник в Добрич
Римски празник в Добрич
Москва се готви за минус 30 градуса
Москва се готви за минус 30 градуса