Благотворителна празнична кулинарна фиеста

За шеста поредна година ястия от различни краища на Югозападна България провокираха освен вкуса на благоевградчани и тяхната съпричастност към благотворителността. "С любов към хората в неравностойно положение" под това мото в Младежкия дом в Благоевград беше подредена благотворителната кулинарна изложба.

Гозби, приготвени по стари рецепти, се съревноваваха да привлекат погледа и апетита на гостите. Бабите от Бачево с гордост показаха, какво слагат на празничната трапеза на Бъдни вечер.

Райна Самарджиева:
- Сухи червени чушки, гарнирани с маслини и праз. Тази салата е задължителна за всяка трапеза. В последно време младите не го правят, но ние си го правим бабите за коледа и нова година.

Бобена салата, постни пити, грисхалва, гарнирана с бадеми, ошав, приготвен от сушени ябълки, сливи и дюли. Вкусните изкушения са направени с много въображение и желание, казаха опитните кулинари.

Спаска Радева:
- За Коледа е хубаво всеки да почувства празника. И сме отделили, за да направиме това нещо, за да помогнем на другите дечица, на които нема кой да им даде нито ласка, нито подарък, нито нищо.

Здравка Чимева, Движение „Ние жените -Благоевград":
- Аз винаги казвам, чула съм го от баба ми, че никой не е толкова беден, за да не може да помогне на другите.

Средствата, събрани от търга на вкусните изкушения, ще бъдат дарени на Дома за деца лишени от родителски грижи, както и на пациентите в психодиспансера в благоевградското село Хърсово.