Масови проверки на месо и яйца за Великден

Масови проверки на нерегламетирани кланици и търговски обекти за продажба на месо извършва Агенцията по безопасност на храните в Пловдив. Обект на специално внимание са традиционните за Великденските празници продукти, към които сега и търсенето е по-голямо. Инспектори следят също и пазарите за животни и тържищата, където продажбата на месо е забранена.

Селскостопанския двор на пловдивското село Куклен беше първия проверен обект от инспекторите от агенцията. На същото място по същото време през миналата година контролните органи санкционираха животновъди за нерегламентирано добиване на агнешко месо без сертификат и необходимите ветеринарни документи. Този път нарушения обаче нямаше. Незаконни кланици в гаражи и по дворове не бяха открити и в асеновградския квартал "Долни Воден".

"Може би заради ниското търсене на такъв вид месо, макра че в някои случаи се продава по евтино, но не винаги евтиното е безопасно за консумация", коментира Николай Петков – директор БАБХ Пловдив.

В Асеновград проверените днес магазини предлагаха прясно агнешко месо на цена между 12 и 13 лева за килограм. Търсенето е по-голямо от обичайното – коментираха собствениците на търговски обекти.

"Всеки ден по 10 агнета се продават сега. Очаквам така да се продаде", каза Шифих Коджамехмед – собственик на магазин за месо .

За хората, които търсеха в магазините прясно агнешко за празничата трапеза, качеството на месото и спазването на хигиенните норми го правят предпочитано пред това от нерегламентираните кланици. Затова не се подвеждат по съмнителни предложения, които носят по-голям риск.

Усилените проверки ще продължат и по време на Велкиденските празници.