Ниска изкупна цена на млякото

Цената на млякото е достигнала най-ниските си нива от 3 години насам. Това заявиха от Асоциацията на млекопреработвателите в България. Специалисти от бранша участваха в 12-ото Международно изложение „Светът на млякото“, където кампанията на БНТ 2 „Купувам българско“ откри щанд. На форума се дискутираха най-добрите решения в бизнеса, за да отговорят на все по-високите изисквания на потребителите за това какви храни произвеждаме и консумираме.

Въпреки, че качественото мляко се изкупува на цени дори по-високи от европейските, българските фермери са на ръба на оцеляването. Eдин от сериозните проблеми в млечния сектор продължава да е излишъка на млечни продукти и сурово мляко на европейския пазар в следствие на руското ембарго. Пренасищането на пазара пък води и до спад в цените.

Симеон Присадашки: "Цената на млякото е най-ниска от 3 години до сега, най-ниската цена на суровина в Европа. Дори имаше леко покачване септември, сега наново трендът тръгва, пак е тръгнал надолу."

А най-големият проблем според специалистите в бранша на млекопроизводството е суровината.

Симеон Присадашки: "Това е публична тайна, че в България качествената суровина не достига и спокойно мога да кажа, че в момента фермери, които дават действително качествено мляко получават цена по-висока дори от европейската."

До 31 декември тази година ще спре изкупуването на сурово мляко, неотговарящо на европейските изисквания. Според Симеон Присадашки това може да доведе до увеличаване на сивия сектор.

Симеон Присадашки: "За миналата, не календарна говоря, млечна година в България е изкупено краве мляко около 500 хиляди тона. Аз спокойно мога да кажа, че поне 40 % още е изкупено без документи."

От асоциацията твърдят още, че българските производители не са конкурентоспособни, защото техните европейски колеги получават по-големи субсидии и могат да продават продукцията си на по-ниски цени. Всички тези въпроси ще бъдат поставени утре на Национална конференция на Асоциацията на млекопреработвателите, където ще бъдат обсъдени и възможните начини за решаване на  проблемите.