НОВИНИ

Русенци са рекордьори по пиене на бира у нас

Русенци са рекордьори по пиене на бира у нас. След тях се нареждат жителите на Монтана, Бургас и Плевен, сочат данни на Съюза на пивоварите в България. Това има своите корени в миналото, тъй като в крайдунавския град е създадена и първата пивоварна фабрика в страната. А трима ентусиасти искат да възродят старата слава на града, като създават крафт бири, които са все по-предпочитани напоследък.

bnt avatar logo
от Андрей Кючуков
12:52, 02.01.2020
Чете се за: 00:47 мин.
Още

През 2019 година русенци са слагали от пенливата кехлибарена течност на трапезата си 12 пъти месечно. Наред с масовото пиво обаче все по-търсени са и т.нар. занаятчийски или по-популярни като крафт бири. Мартин Николов е убеден, че в тях всеки може да открие своя любим вкус.

Мартин Николов: Всеки може да си избере от 120 стила, с различни видове хмел. Предпочитам да изпия две бири и да се чувствам добре, отколкото да изпия 10 и да не знам къде съм.

На това мнение е и Робърт, който е от Източното крайбрежие на САЩ, но от 3 години живее и работи в Русе.

Робърт: Харесвам крафт бирите заради по-големия алкохолен градус и този характерен гладък и плътен вкус, който те притежават.

Любовта към крафт бирата събира русенците Христо, Велин и Иван. Те започват да варят от любимата си напитка в домашни условия и постепенно стигат до решението да превърнат хобито си в нещо по-голямо.

Велин Папазов, производител на бира: В Русе няма крафт пивоварна дълго време. Ние като крафт пивовари искаме хората, които обичат бирата, да се върнат и да опитат вкуса на истинската бира такава, каквато се е правила, когато тя е била замислена като пиво.

Тримата предприемачи са твърдо решени да върнат родния си град на картата на биропроизводителите у нас, следвайки примера на първата пивоварна фабрика в България „Света Петка", която е създадена в Русе още преди Освобождението.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още Още

Защо болниците в София смесват медицински с битови отпадъци?
Защо болниците в София смесват медицински с битови отпадъци?
20:23, 13.11.2024
Чете се за: 03:55 мин.
Одобриха допълнителни 7,8 млн. лева за спорт в училища и детски градини
Одобриха допълнителни 7,8 млн. лева за спорт в училища и детски градини
16:15, 13.11.2024
Чете се за: 00:57 мин.
Кой е най-сексапилният мъж на планетата според сп. "Пийпъл"?
Кой е най-сексапилният мъж на планетата според сп. "Пийпъл"?
16:07, 13.11.2024
Чете се за: 01:55 мин.
Учени откриха за първи път кехлибар в Антарктида
Учени откриха за първи път кехлибар в Антарктида
15:51, 13.11.2024
Чете се за: 01:45 мин.
Принцеса Кейт се завръща като домакин на коледната служба в Уестминстърското абатство
Принцеса Кейт се завръща като домакин на коледната служба в Уестминстърското абатство
15:27, 13.11.2024
Чете се за: 03:02 мин.
"Смарагдът на Ага Хан" беше продаден за рекордните близо 9 млн. долара (СНИМКИ)
"Смарагдът на Ага Хан" беше продаден за рекордните близо 9 млн. долара (СНИМКИ)
14:15, 13.11.2024
Чете се за: 02:00 мин.
Саманта Харви спечели наградата "Букър"
Саманта Харви спечели наградата "Букър"
12:13, 13.11.2024
Чете се за: 03:22 мин.
Обсъждат енергийната свързаност между европейските страни в Баку
Обсъждат енергийната свързаност между европейските страни в Баку
06:07, 13.11.2024
Чете се за: 01:27 мин.
Започна реставрация на шедьовъра на Рембранд "Нощна стража"
Започна реставрация на шедьовъра на Рембранд "Нощна стража"
22:45, 12.11.2024
Чете се за: 00:47 мин.
Здравното министерство си търси нов дом
Здравното министерство си търси нов дом
16:46, 12.11.2024
Чете се за: 01:25 мин.
Филмът на БНТ "Царят и Слънцето. Пътешествие в историята на Древен Египет" с поредна награда
Филмът на БНТ "Царят и Слънцето. Пътешествие в историята на Древен Египет" с поредна награда
16:03, 12.11.2024
Чете се за: 01:07 мин.
Георги Господинов получи Голямата награда за литература на Софийския университет (СНИМКИ)
Георги Господинов получи Голямата награда за литература на Софийския университет (СНИМКИ)
15:34, 12.11.2024 (обновена)
Чете се за: 01:32 мин.
Топ 24
Най-четени
Премиерът Борисов инспектира ремонта на Софийската духовна семинария
Премиерът Борисов инспектира ремонта на Софийската духовна семинария
Как започваме първия работен ден от годината?
Как започваме първия работен ден от годината?