Спад в потреблението на риба отчитат магазините в Гърция

Спад в потреблението на риба отчитат магазините в Гърция. Хората продължават да купуват риба, защото е сред любимите продукти на масата, но в доста по-малки количества, като търсят по-евтини видове. Предлагането на борсите в страната в момента е голямо, като рибата е предимно гръцка и рядко има внос.

В 5.30 ч. преди изгрев слънце екипът ни беше на пристанище край Кавала. За броени минути десетки кораби и лодки пристигнаха, за да продадат улова си. За да се запазят свежи, морските продукти се опаковат в кутии, пълни с лед и само за минути се прехвърлят от корабите на чакащите камиони. По-находчивите търговци успяваха да смъкнат цената на прясната риба с 1, 2 евро след дълго пазарене с рибарите. Голяма част от улова остава най-вече за консумация в страната.

Най-евтините риби на пазара в южната ни съседка сега са сардина и гавро, които струват около 4 евро за килограм, а най-скъпа е деликатесната риба маятика. Тя се купува рядко, защото килограм от нея струва 22 евро.

Йоргос Ядзидзис е собственик на рибен магазин. Той казва, че предлагането е голямо, но търсенето се е свило.

Ципура, лаврак, сардина, гавро са само част от видовете, които се ловят в района. Това дали рибарите ще имат добър улов зависи най-вече от природните условия. При пълнолуние например рибата кълве значително по-малко. В момента обаче на борсата има много стока. Освен на риба, търговците отчитат спад в потреблението и на други продукти.

За други гърци обаче тези пари са напълно достатъчни, за да продължат живота си както и преди. Магазините са добре заредени, хората не се запасяват с храна и няма опашки. Учудващо е, че дори голяма част от таверните са пълни с клиенти.