Стопанствата у нас са намалели близо 4 пъти

Стопанствата с животни у нас са намалели близо 4 пъти от 2003 до 2014 година. Това заявиха  от Института по агропазарна икономика. В същото време прогнозните данни сочат, че в следващите години не се очаква цените на млякото да нараснат.

Според данните на Института за агропазарна икономика, стопанствата у нас са близо 4 пъти по-малко в сравнение с 2003 година.

Божидар Иванов: „Най-чувствително е това намаление на стопанствата в групата, отглеждащи от 1 до 2 крави, където в момента - да, те доминират като относителен дял, но техният брой е намалял с повече от 5 пъти“.

Друг сериозен проблем е задлъжнялостта на стопанствата. От 2007 до 2012 г. тя е нараснала четворно.

Инж. Димитър Зоров: „Ние сме в една лодка и тази лодка е доста по-малка и по-неустойчива от кораба на европейските страни“.

Затова от асоциацията на млекопреработвателите отново заявиха, че трябва да се осигури допълнителна финансова помощ за млечния сектор.

Зоров: „Бюджетът не е като един акордеон, който да го разгъваш, но в края на краищата трябва да се сложат на кантара проблемите, възможностите за решаване и балансът, защото в този сектор доста хора си изкарват поминъка или преживяват, така да го кажем“.

Данните показват още, че една голяма част от българското мляко или не се декларира или изобщо не достига до млекопреработвателните предприятия.

Иванов: „Средно за ЕС над 92 % от млякото се преработва в млекопреработвателни предприятия за 2015 година. В България е под 50, около 45 % за 2014 година“.

По брой на млечни крави на човек от населението България не отстъпва на ЕС. Проблемът е, че у нас млеконадоят е с около 70 % по-нисък. Във същото време централно място в износа на мляко и млечни продукти заема българското саламурено сирене. А млечният сектор все по-успешно проправя пътя на българската продукция на чуждите пазари. Делегация на високо ниво обсъжда възможностите за откриване на пазар за млечни продукти в Китай. Българските производители възвръщат и позициите си на световната карта. Българско кисело мляко и млечни продукти ще се предлагат отново на кубинския пазар.