Световен винен конкурс в Пловдив

Близо 9 000 проби на вина от 55 държави се представят на Световния винен конкурс, който се провежда в Пловдив. В престижното международно състезание ще премерят сили и над 20 български производители. Най–добрите вина в света ще бъдат отличени в неделя.

Тежката задача да определят най–добрите вина имат 320 водещи световни сомелиери, енолози, търговци на вино и еножурналисти.

Всеки от дегустаторите ще има право да оценява по 50 проби дневно.

"Това се смята, че са един балансиран брой проби, които реално могат да бъдат оценени на ден. Виното е една магия, която ни кара да бъдем дълбоко в материята. Разбира се, в края на 50-ата проба може би няма да бъдем толкова свежи както в началото, но все пак удоволствието е нещото, което ни води", казва дегустаторът Александър Канев.

Международното жури е разделено в 59 комисии, 40 са българските дегустатори.

"Неслучайно този конкурс - Concours Mondial de Bruxelles, се нарича Световното първенство на виното. То е такова заради качествата на дегустаторите. Наистина тук са топ дегустаторите от целия свят, те ще останат три дни в Пловдив, ще опитат и нашето вино. Надявам се то да успее да се представи достойно", коментира Васил Грудев - заместник-министър на земеделието и храните.

Родните производители ще представят повече от 260 проби. Те са избрани от продукцията на едни от най–добрите изби в страната. От бранша отчетоха, че само за миналата година, страната ни е произвела повече от 130 милиона бутилки вино. Близо една трета от тях са реализирани на външния пазар.