Уловиха син рак в Черно море

Рядко срещан във водите на Черно море вид рак беше уловен край Созопол. Той е син от вида Калинектес Сапидус. Според ихтиолози той е достигнал полова зрялост, което означава, че се е приспособил към по-ниската соленост и студената вода. По принцип този вид живее по източното крайбрежие на Северна Америка.

В ранната утрин нищо неподозиращите рибари почистват даляна. Рибата е малко, но пък в мрежата се е хванал непознат за тях обитател на Черно море.

Стоян Стоянов – собственик на даляна: "Далянът на остров Свети Петър, оттам го извадихме, далян който ние експлоатираме. И ние виждаме за първи път такъв рак. Явно е от Средиземно море. Много е различен, много е красив."

Според експерти става дума за син рак, който е попаднал по нашето крайбрежие чрез баластните води на кораб. За първи път подобен екземпляр е бил забелязан през 1961 година.

Валентина Тодорова - хидробиолог в Института по океанология към БАН: "Биологията му е малко позната. Това е един всеяден вид. Той е може би единственият вид, известен в Черно море, който е способен да разруши черупката на рапана и да използва рапана за храна."

В превод КАЛИНЕКТЕС САПИДУС означава – красив, вкусен плувец. Досега не е забелязван под водата, а само уловен в мрежи. Този вид е признат от гастрономите като деликатес и ако в Америка за порция дават до 50 долара, то у нас все още рибарите препарират редкия улов.

http://infocenter.bnt.bg/