Санитарните власти във Велико Търново проверяват фирма за бисквити

Санитарните власти във Велико Търново започнаха проверки в производствените цехове на фирма Кармела, произвеждаща бисквити. Причината е, че бисквитите не отговарят на задължителните условия за търговия в Европейския съюз. Става дума не за опасен продукт, а за пропусната информация в етикета на опаковката. В случая по-високото съдържание на фъстъчен протеин в бисквитите трябва да се избягва от лица с доказана алергия към фъстъци.

Сигналът е подаден от специалисти в Словакия. Според тях в продукта има фъстъчен протеин, който не е посочен на опаковката. Наличното количество фъстъци е минимално и остатъчно, но въпреки това производителят фирма Кармела веднага започна преопаковане на продукта.

Д-р Нели Иванова - РИОКОЗ - В. Търново: „Явно колегите в Словакия имат съвършена апаратура, с коята са успели да засекат тези количества и производителите ще поставят този надпис, че е възможно, може да се съдържат фъстъци и фъстъчен протеин."

Според санитарните инспектори сам по себе си фъстъченият протеин не е опасен или вреден за здравето и може да бъде открит в моного продукти на пазара. В случая обаче лица с доказана алергия към фъстъци трябва да избягват неговата консумация.

Д-р Нели Иванова - РИОКОЗ - В. Търново: „Производителят е започнал дори преди нашата проверка тази дейност по изготвяне на нов етикет и преетикиране на вече експедираните партиди от този вид бисквити."

Бисквитите се продават от шест години във всички страни на Европейския съюз. Производството им няма да се спре, докато се сменя опаковката.