Агенти под прикритие ще контролират храните в супермаркетите

Тайни инспектори ще контролират дейността на търговските обекти у нас, както и ефективността на проверките, които служителите на Агенцията по храните правят. Това съобщи директорът на Агенцията Пламен Моллов, според когото мярката се налага, тъй като досегашната дейност на ведомството е била неефективна. Въвежда се и методът на мобилните екипи, които също ще правят паралелен на официалния контрол. Те са на пряко подчинение на директора на Агенцията, заповедта за действието и мястото на проверката ще се издава в последния момент. Целта е да се предотврати досегашната практика на изтичане на информация, при която датите за проверка се знаят предварително и проверяваните имат възможност да се подготвят. Съвсем скоро от агенцията започват да прилагат ротация на държавни служители на висши постове. Например директорите от Монтана отиват в Разград. Целта е да се пресекат порочните практики на обвързаност между проверяващите и бизнеса, както и конфликт на интереси по места. Въвеждат се и мобилни екипи, които също ще правят паралелен на официалния контрол. Досега има създадено само едно такова звено, то вече е направило проверки в 5 области на страната и с голям ефект. Интересното е, че мобилните екипи са на пряко подчинение на директора на Агенцията, за да не изтича информация. Идеята е търговските вериги да бъдат накарани сами да направят ефективна системата си за контрол. Защото явно има доста нарушения като преетикетирането на хранителните продукти, неясен произход на стоката и съдържанието, както и срока на годност. Ето още примери, които даде самият директор на агенцията:

Други продукти са с етикети на чужд език, например тайландски, без превод на български и без яснота откъде произхожда продуктът. Установен е и случай на липса на номера на партидата. Проследимостта по датата на производство или датата на годност е много условна, случай, при които не е отразен срокът на годност. Затова им казах на веригите да си вкарат в режим системите на самоконтрол, - посочи Пламен Моллов - изп. директор на БАБХ.

От Агенцията по храните опровергаха информацията, че в хляба се слага утайка от смляно кафе, за да се оцвети и да се продава като диетичен. Според експертите, ако се добави кафе, то видимо ще личи и няма как да се превърне в скорбяла, в захари или друга съставка на хляба. Хората обаче са притеснени. От браншовия съюз на хлебарите и пекарите съветват хората да купуват хляб от големите, утвърдени хлебопроизводители, където се води точна документация и има строг контрол. Защото сивата икономика в сектора е голяма. Вижте коментара на репортера на "По света и у нас" Зоя Велинова.