Английски специалитети на пазара в Добрич

Ръчно изработени бижута, домашна ракия и английски специалитети продават заселилите се у нас британци на пазар в Добрич. Всяка втора
неделя от месеца новозаселниците от три области – Дбричка, Силистренска и Варненска опъват щандовете и излагат продукцията си.

Изабел и Кен Смит се заселват преди около две години в добричкото село Медово. Всичко, което продават, произвеждат сами. Изабел говори
малко български, но достатъчно да рекламира стоката си.

Изабел Смит: "Яйца от моята къща. 20 кокошки, пет юрдечки, две мисирки. Ягодите са от
моята градина."

Кен пък е майстор на компотите и сладката, вари и домашна ракия. С удоволствие споделя рецептата за сладко от ягоди и за ракията с нас.

Кен Смит: "Ягоди, сок от лимон, лимонова кора, ябълка, захар, 20 минути да ври, опитваш и в буркана. Перфектно е."

Бони пък майстори традационни английски кейкове и пайове, а преди да купиш, можеш да опиташ.

Бони: "Различни хора купуват това, което предлагаме - и българи, и англичани, и им
харсва как аз готвя."

Християн: "Това много ми хареса, също и това с морковите, това с банан, всичките ми харесаха."

Магдалена: "Начинът, по който представят нещата, и начинът, по който се държат към хората, с които разговарят. И най-интересното е, че се стараят да говорят и малко български."

Дамите пък най-често се заседяват на щанда на холандката Жанет. Тя сама прави бижутата с камъни и перли, които продава на пазара.

Жанет: "10 години, преди аз продавах в Испания, в Австралия и преди 6 години дойдохме тука в България и сега правя малко като хоби, малко като ..."

Наред с домашно приготвените вкуснотии се предлагат и много пакетирани храни, които британците носят от родината си.