Измами с размера и печата на яйцата

Агенцията по безопасност на храните засече измами при продажбата на яйца у нас. По думите на земеделския министър Мирослав Найденов са разкрити две схеми на злоупотреби. Първата е по отношение на размера - в търговската мрежа се продават яйца, които са по-малки от описанията върху опаковката - това бърка в джоба на потребителите. Няколко фирми вече са глобени за това.

При последните проверки инспекторите от Агенцията по безопасност на храните попадат на яйца с този кръгъл, тампонен печат, който не се чете добре и върху който я няма цялата нужна иформация от поне 7 знака.
Според продавача, стоката му е напълно изрядна, с редовни документи и срок на годност на яйцата.

Радко Радков - търговец на яйца:
- 17 юли, защо да е старо. Ето печата, пише БГ, просто това са частни производители.

Самите производители възроптаха срещу отричането на кръглите печати. Те показаха наредба и се опитаха да ни убедят, че са спазили всички изисквания.

Мариана Горанова - производител на яйца:
- Слушайте ме. Ето я цифрата, сочеща метода на отглеждане. Нека да ме опровергаят.

Оказа се, че на пазарите у нас се продават яйца с два вида печати. По- големите и модерни фирми работят с такъв вид лазарен печат, който не може да се фалшифицира и който дава пълна информация за произхода на яйцата.

Вторият вид са по-старите, тампонни печати, които се ползват от предимно малки производители. Информацията върху тях обикновено е оскъдна и трудно се разчита. Земеделският министър днес предупреди да внимаваме какви яйца купуваме, особено в летния сезон, когато може да има проблеми, подобни с тези с Ешерихия коли.

Мирослав Найденов - министър на земеделието и храните:
- Проблемът е, че като са сложени тези кръгли печати това означава, че те на са минали контрола на компетентните власти, не се знае неговият произход, не се знае и температурният режим на неговото съхранение и това може да доведе особено в горещите месеци, каквито са летните, до хранително отравяне.

По-късно от агенцията по Безопасност на храните уточниха, че яйца и с двата вида печати са годни за употреба, стига малките тампонни печати да дават достатъчно информация.

Любомир Кулински - Агенция по безопасност на храните:
- Тази маркировка аз не я приемам за маркировка на яйце. Тя трябва да информира и инспектора, и потребителя. Оттук нищо не се разбира освен едно БГ, което означава, че яйцето е произведено в България. Никаква информация повече няма.
Бих препоръчал на потребителите лазарния печат, защото при него не може да има тези размазвания и грешки, за които говорим.

Утре земеделското министерство предприема поредната проверка на склад за препакетиране на яйца.