Седмица на меда

Тендеция за намаляване на пчелните семейства у нас и увеличаване на възрастта на пчеларите отчитат браншовиците. Очаква се тази година производството на мед да достигне около 12 хиляди тона, които основно се изнасят в страните от ЕС.

В началото на националната седмица на меда се срещнахме с един пчелар от Добричко. Златар по професия, но пчелар по призвание. Така се представя Сава Савов, който има над 140 кошера в добричкото село Орлова могила.

Наследил пчелина от дядо си и баща си, увиличил пчелните семейства и тази година има над три тона мед за проджба.

Сава Савов - пчелар: - Медът от рапица беше хубав, буен принос имаше. Имаше доста мед и от акацията, докато последно време ни изненада медът от слънчогледа. Като че и изведнъж отрязаха пчелите, дръпнаха назад, запечатаха меда. Медът е много качествен, гъст, но е малко. Въпреки че медът е качествен, Савов не бърза да продава.

Сава Савов: - Ето в момента цената на меда е 3,80. Миналата година го продадох на 4,20. Какво правим? Горивата се вдигнаха. Моя пчелин не е на балкона ми, той е а 10 лева път от града.

Липсата на финансов стимул е и една от причините младите хора да не искат да се занимават с пчеларство. И двете деца на Савов не желаят да продължат занаята. Затова и пчеларите настояват да има субсидия, но не на количество мед, а на кошер.

Сава Савов: - Ето виждате сега последния момент какъв наплив има за вземане на земя за арендуване, защото се отпусна техника, отпусна им се допълнително субсидия, на нас какво се отпусна? 3,80 килограм мед, 2,40 един литър гориво.

Друга болка на пчеларите е, че българинът консумира мед само когато е болен. За сравнение годишното потрбеление на човек в Гармания е килограм- килограм и половина, а у нас между 350 и 400 грама. През националната седмица на меда на много места в страната се организират различни събития, които да популяризарат качествата ва родния мед. В Добрич от утре до края на семицата ще се проведе меден фестивал.