Звездата на "Бийтълс" Пол Маккартни написа кулинарна книга за вегетаранци. Той поиска от свои приятели да разкрият любимите си рецепти без месо и ги включи в новото издание.
Поп легендата Пол Маккартни е вегетарианец от дълго време. Той е съавтор на книгата "Понеделник без месо", която е част от кампанията му за стимулиране на феновете да ядат по-малко месо. Сред звездите, които са дали своя принос в книгата, са холивудски имена като Гуинет Полтроу и Кевин Спейси. Те разкриват тайните си как приготвят варена леща с пържено халуми и нар. Любимата рецепта на бившия модел Туиги, паста с моцарела също е включена в кулинарната книга. В нея Маккартни е отделил място, разбира се, и за своите любими вегетариански рецепти. Освен това е описал какви са екологичните и финансовите ползи да се откажем от месото. Авторът споделя с читателите си, че в трудните времена на криза хората вече откриват как ден без месо в седмицата може да помогне на семейния бюджет. Освен това може да се създаде и нова визия за бъдещето на тази красива планета, на която ни е разрешено да живеем.