Очакват се фалити заради забраната за пушене

Около 30% от заведенията в Благоевград се очаква да фалират през есента и зимата, прогнозират от Сдружението на хотелиерите, ресторантьорите и туроператорите в областния град. Според собствениците на заведения, заради забраната за пушене в закрити помещения, още от сега се усеща спад в оборотите с около 10-20%.

Този ресторант е празен,а пред него на масите на открито са насядали
клиенти-част от тях пушачи,други непушачи.

Жена:
- Смятам, че трябва да има обособени заведения за деца, майки, родители, които искат да не бъдат пушено около тях, но така да ни делят на
пушачи.

От Сдружението на хотелиерите, ресторнтьорите и туроператорите казаха, че около 70% от посетителите в кафенетата са пушачи, които сега, през топлите месеци, сядат в заведения с маси на открито. Прогнозите обаче са, че през зимата заведенията в Благоевград ще загубят повече от половината си клиенти.

Васил Димитров - управител на ресторант:
- Нашият бранш е доста голямо перо за икономиката, защото имаме над 500 заведения, средно около 30, може и да не е чак 30% може да затворят врати.

Още от сега членовете на Сдружението обмислят как може да се спасят
от фалит малките заведения, където не се предлага храна, а оборотите се
правят само от кафе, сокове и безалкохолни напитки. В България има начин за заобикаляне на забраната за пушене.

Павел Иванов - председател на Сдружението на хотелиерите, ресторнтьорите и туроператорите в Благоевград: - Ако се обособи, като частен клуб, все едно че е на домашни условия, но трябва да се изваждат нови документи, което е доста трудно и се съмнявам дали ще стане.

Заради отлива на клиенти от ресторанти, кафенета и заведения за хранене в Благоевград се очаква стотици бармани и сервитьори, които са предимно млади хора да останат без работа.