Осмомартенско кулинарно състезание в Помощно училище в Бургас

Ученици от Помощно училище „Отец Пайсий” и Защитено жилище за хора с
умствена изостаналост в Бургас участваха в осмомартенско кулинарно състезание. Проявата е организирана по програма за развиване на умения за самостоятелен живот на хора със специални нужди.

Терен на състезанието беше кабинетът по готварство в училището за деца
със специални образователни потребности „Отец Паисий” в Бургас. Кулинарната дейност е включена в програма „Трудотерапия”, която освен, че оказва изключително благоприятно въздействие върху тяхното развитие,
подготвя децата за самостоятелно справяне в живота. Жребият на отбора на Дария е да направи солена торта.

„С катми, сирене и яйца отдолу първо и след това втората плата слагаме
лютеница и топено сирене”, разказва Дария.

„Леки рецепти, които могат да украсят, да подредят, примерно салата,
някакво леко основно ястие, десерт съответно, за да могат в един момент, когато вече са навънка сами, да могат сами да си приготвят менюто”, обясни Бояна Дашова, Защитено жилище.

Подготовката за състезанието продължила около месец, а самото състезание - около час.

„Но предварително всички отбори са се подготвили. Мислили са за това какво да направят и ние просто ще им предоставим възможност да изтеглят тема”, посочи Марионела Стоянова, Социален център.

Резултатите от състезанието са прекрасна Осмомартенска маса, приятелска компания и добри думи от организаторите: „Всички можем да обичаме, щом прозрем, че сме едно. Всички в нещо си приличаме - можем да творим добро.”