За близо един месец след началото на учебната година БАБХ е проверила над 2 500 кухни, столове, бюфети в училища, детски градини и ясли. Резултатът - забранени са 65 кг храни, 19 съставени актове, а предписанията са 197. България е една от малкото страни в ЕС, която има специфично законодателство в областта на храненето на децата и учениците. Това гарантира осигуряването на здравословна храна и укрепване детското здраве, каза в "Денят започва" д-р Камен Николов - началник отдел в Дирекция "Контрол по храните" в БАБХ.
Най-честите нарушения, които са констатирани тази година, са по отношение на технологичното оборудване, неспазване на някои изисквания на Наредба №9, несъответствия на системите за управления безопасността на храните, не дотам добра хигиена на някои от обектите и нарушения в етикетирането и предлагането на храните, изреди д-р Николов.
Според Николов по-високите санкции срещу нарушителите може да имат възпитателен ефект.
Д-р Камен Николов - началник отдел в Дирекция "Контрол по храните" в БАБХ: Първоначалната санкция за храните с изтекъл срок на годност е 1000 лева. В новия Закон за храните, който се очаква да влезе след Нова година, санкцията е завишена петкратно. Според Николов това ще има възпитателен ефект върху търговци и производители.
Гледайте цялото интервю с д-р Камен Николов във видеото.
Водата в Мъглиж продължава да е негодна за пиене и готвене, съобщиха от общинската администрация
Инфекциозното отделение в Благоевград е пълно, увеличават се случаите на лаймска болест
Иван Маджаров, зам.-председател на БЛС: Бюджетът за здраве ще узакони направените разходи през годината
Протест в столичната болница ИСУЛ за по-високи заплати и промяна на заплащане в сектора
Параметрите на Бюджет 2026: Депутатите приеха финансовата рамка на първо четене
Европрокуратурата наказа с „порицание“ българския европрокурор Теодора Георгиева
Възрастна жена с деменция бе спасена от доброволци и кучета край софийското село Войнеговци
Чуй новините
Подкаст
