За близо един месец след началото на учебната година БАБХ е проверила над 2 500 кухни, столове, бюфети в училища, детски градини и ясли. Резултатът - забранени са 65 кг храни, 19 съставени актове, а предписанията са 197. България е една от малкото страни в ЕС, която има специфично законодателство в областта на храненето на децата и учениците. Това гарантира осигуряването на здравословна храна и укрепване детското здраве, каза в "Денят започва" д-р Камен Николов - началник отдел в Дирекция "Контрол по храните" в БАБХ.
Най-честите нарушения, които са констатирани тази година, са по отношение на технологичното оборудване, неспазване на някои изисквания на Наредба №9, несъответствия на системите за управления безопасността на храните, не дотам добра хигиена на някои от обектите и нарушения в етикетирането и предлагането на храните, изреди д-р Николов.
Според Николов по-високите санкции срещу нарушителите може да имат възпитателен ефект.
Д-р Камен Николов - началник отдел в Дирекция "Контрол по храните" в БАБХ: Първоначалната санкция за храните с изтекъл срок на годност е 1000 лева. В новия Закон за храните, който се очаква да влезе след Нова година, санкцията е завишена петкратно. Според Николов това ще има възпитателен ефект върху търговци и производители.
Гледайте цялото интервю с д-р Камен Николов във видеото.
След колективни оставки – децата със спешни хирургични случаи във Варна ще се лекуват в други болници
Реакция на НЗОК след репортаж на БНТ: Одобрена е подмяна на протеза на човек с увреждане след три отказа
Първа помощ: 9 от 10 души с внезапен сърдечен арест умират преди да стигнат до болница
15-годишен предозира с лекарство за епилепсия заради предизвикателство в ТикТок
Политически консултации: За президента Йотова общата цел е провеждането на честни избори
До какви опасности могат да доведат предизвикателствата към децата в интернет
Чуй новините
Подкаст
