Фестивалът на скарата в Банкя събра над 20 хиляди души

Фестивалът събира всички кулинарни традиции от Балканите на една маса. По десетките щандове посетителите могат да опитат румънска, македонска, сръбска, гръцка, турска и българска скара. А най-добрите майстори приготвят мезета и чевермета специално за събитието.

Георги Енчев - организатор на "Банкя Мези"
"Има и рибен щанд за всички вегетарианци. Има и скара от Банкя. Скарата от Банкя, ни впечатли с биволските плескавици и биволските кюфтета."

Майстор Миро
Това е мучкалица, или българска кавърма."

Тихомир Харалампиев
"Това е като котосуфли, имаме отделно чеверме със свински ребра."

Освен кулинарните предизвикателства, за доброто настроение на посетителите има богата музикална програма и турнир по джаги и табла.

Румен Миланов
"Играта ми харесва, защото е малко по-добра за мен от шаха."

Балканският кулинарен фестивал очаква своите гости и през следващите два дни. А всички желаещи имат възможност да се включат и в уроците по български народни танци.