Как се прави домашната ракия?

Дружинката от село Велино, която миналата година покани премиера на домашна ракия със сланина, отправи отново апел - да не се начислява акциз на домашния елексир.

Петрова: От време оно се е варило ракия и ще се вари вовеки.

Христо Мавродиев: Слагаш плодовете в казана, изчакваш да ферментират, сваряваш, ако не ти хареса, я преваряваш... Пиеш.

Домашната ракия е изключително безопасна, но в умерени количества, съветват хората от Велино. Освен за наздравици, тя е нужна и при болест.

Трифонка Александрова: Като вземем да кашляме смесваме мед, ракия и олио, пием и ни пресича кашлицата. Искаме да кажем, че домашната ракия лекува, а купената не може да лекува.

Иван Точев преди години бил казанджия и знае, че хората на село си правят ракия само за домашни нужди, а не за търговия.

Иван Точев: Ако имам пари, ще отида да си купя от магазина, от магазина знам, че не е качествена, не е по-хубава от тази ракия.

Гинка Кънчева: Домашната ракия е много по-хубава от тази, която е купена. Нашата си е истинска. Ние знаем какво сме сложили в казана.

Димитър Петров: Не може човек да не си налее една чашка, ако трябва две, ако трябва три.

Велинчани вдигат наздравици и се надяват на добро здраве и дълголетие.